Sukrin - dosering?

Hej!

Jag har en enkel fråga om sukrin - ska/kan man dosera den enligt måtten för socker, dvs har den samma "söthetsgrad"?

Jag menar inte att jag kommer att göra det, men behöver någon utgångspunkt - tänker på stevia som ju är mycket sötare, hur är det alltså med sukrin?

[Pennylane1]

2009-06-15 13:39

sukrin anges vara något mindre sött än socker. dock så kan inte jag dosera som socker det blir jättesött, tar oftast hälften elelr så. Du kan börja med hälften och öka om du tycker det behövs!

lundsabin

2009-06-15 14:29

Tack för ditt svar! Det var ungefär vad jag behövde veta, just som du själv säger så tror jag inte jag skulle klara det vanliga söthetsgraden (???), men jag ville ha ngt att utgå från, nu när jag äntligen har köpt hem det.