
Ostchips - hur gör man?
Nån som har recept på ostchips?
Vad kan man annars göra med en stor bit parmesan?
Varför inte riva och ha i eller på maten. 
Riv grovt o lägg i små högar på en plåt.
Grädda till fin färg på ungefär 250 gr.
Lätt som en plätt o kalasgott!

Vi tar för 10 stycken
10 msk riven ost (t.ex. mozzarella, hushållsost osv.)
10 tsk riven parmesanost
Gör tio högar på bakplåt med bakplåtspapper - först med riven ost och sen parmesanost ovanpå - och grädda i ugnen ungefär 10 minuter i 200 grader till de är knappriga och har fått lite färg men inte är brun.
Vänliga hälsningar Stephan

Jag har rivit ost grovt och lagt i högar på plåt och sedan kryddat med oregano -voila- pizzachips =)
Jag tar bara med hyveln och lägger på ungsplåtspapper och in i ugnen.
Borde bli kanon med guacamole :)