
Rabarberpaj?!
Köpte rabarber idag, är vansinnigt sugen på en hederlig rabarberpaj!
Tips ngn, så lik en riktig paj som möjligt! Typ smulpaj o enkelt ska det vara!!!

Min fru gorde så här
Hon gjorde tre satser av smeten (som iovis har laggt in länken) utan bär. Separera 1/3 och blanda resten med 270 gram rabarberbitar. Tryck i smeten i en ugnssäker form och strö över övriga smeten. Grädda i ugn 25 Minuter med 200°C.
Vänliga hälsningar Stephan

Tror någon blandade kokos och smör eller mandelmjöl och smör, strödde över på rabarberna. Tror att tråden hette "blåbärspaj" :)
Mandelmjöl och smör borde funka alldeles utmärkt och bli gott dessutom!

Glöm inte ägget! ;)
#2 gjrode inligt din frus recept idag, men det måste varit något fel för det gick inte att strö med det , det blev som en tjock smet? Man kanske kunde blanda mer kokosi det som skulle strös?
fast den blev god! INget fel på smaken eller så, inte så pajliknande just kanske, mer som rabarberkaka men det är ju gott det med.

#Pennylane1
Förlåt, men min Svenska är inte perfekt. Det borde heta smula över…
eller fördela… kanske. Ja, det är en tjock smet.
Vänliga hälsningar Stephan
okej! Då gjorde jag rätt iallafall!Tack!

Det är så lite så.
Vänliga hälsningar Stephan