
saltgurka?
Har precis börjat med LCHF, men jag har inte hittat något om man får äta saltgurka eller inte.

Beror nog på receptet.
Cornichongerna i min kyl har 5 kollisar per 100g.

Saltgurka har 1,4 kollisar per 100 g enligt livsmedelsverkets databas.
Kolla bak på burken så det INTE är något socker tillsatt. Smörgåsgurka, ättiksgurka och cornichons brukar ha socker i lagen.
Min burk som jag har hemma innehåller bara gurka, ättikslag, salt och kryddor. "Mediteran Saltgurka" heter den, från Ica Supermarket.

Det har blivit lite lurigt med saltgurka för det är ofta socker i den nuförtiden, man måste läsa på varje burk (eller göra egen)
Kolla alltid innehållsdeklarationen. Det är olika på märken och inläggningar. Finns det inte någon deklaration, skulle inte jag köpa burken. Men alla får ju göra på sitt sätt! Lycka till!

Tack för hjälpen, då är det bara åka till affären och läsa och hoppas man hittar nåt bra.