Oroliga föräldrar och kolesterol
Jag är i 20års åldern och bor ännu hemma. Har ätigt lchf i lite på 3 månader och mår mycket bra. Jag började äta lchf för att jag hade lindriga ätstörningar/orolig mage/hela tiden flunssig mm och mår nu bättre men hade som sagt ingen övervikt.
Mina föräldrar som med stora ögon har föjlt med min kostförändring tycker nu att jag måste gå och mäta kolestrerolet och slute äta så mycket mättat fett. Olivolja är ok, men inte smör enligt dem.
Jag är nu jätteoroliga att jag kommer att ha mycket höga värdem vilket kommer att leda till ett evinnerligt tjat på att jag skall ändra mina matvanor. De lyssnar nämligen inte på att de nya forskingarna har visat att högt kolesterol inte är farligt. Vi är finländare och här gjordes på 50-talet en stor undersökning om varför männskor i karelen dog som relativt unga. Denna studie visade att de åt mycket fett och salt och dog alltså i hjärt och kärlsjukdomar. Sedan var såklart många överviktiga.
Detta gör mej mycket olycklig, skulle vilja att familjen skulle stöda min kost. Hur har era kolestrerolvärden ädrats? Har ni förhöjda värden? Är det någon som läst mera om denna Karelen-studie?
Hej
http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/04/08/livsmedelsverket-bor-omede/index.xml
i kommentarerna svarar Uffe Ravnskov på en fråga gällande Karelen studien, att befolkningen i övriga delar av Finland också mådde bättre, trots att de åt samma mat som tidigare
Hej??
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Altså det där med kopplingen mellan fettintag o kolesterol är om något omdiskuterat.. likaså med kvaliten på Karelenstudien!!
"Nya resultat från primärpreventiva interventionsstudier med långvarig sänkning av kostintag av såväl totalfett som mättat fett visar ingen signifikant effekt på risken att insjukna i cancer eller hjärt- kärlsjukdom. Fynden är i linje med en längre tids samlade observationsstudier."
http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=%208291
"Det är svårt, eller i det närmaste omöjligt, för en offentlig myndighet att, efter att ha satsat bortåt en halv miljard kronor på ett projekt som skall visa hur man lurar döden, erkänna att teorin var fel, att man misstagit sig på förutsättningarna och måste börja från början igen. WHO erkänner inte
att Karelenstudien inte visat att man kan minska dödligheten i hjärtkärlsjukdom, inte heller att de stora projekten i Europa fått samma utgång."
http://www.dagensmedicin.se/nyheter/2008/02/20/forord-av-lars-werko/index.xml
Däremot så finns det otvetydiga bevis på vad som leder till hjärtkärlsjukdommar!
"En klar majoritet av alla hjärtinfarktpatienter har en patologisk sockeromsättning. Till den knappa fjärdedel som redan har en känd diabetes när de kommer till hjärtintensiven ska läggas en lika stor grupp tidigare odiagnosticerade diabetiker och ytterligare 40 procent med försämrad glukostolerans."
http://www.diabetolognytt.se/detta_nummer_2_3_2006/artikel14.html
"Förutom upptäckten att fettinlagringar i hjärtat föregår diabetes såg forskarna att personer med onormal sockermetabolism hade signifikant mer fettansamlingar i sina hjärtan än personer med normalt blodsocker oavsett kroppsvikt."
http://www.lakemedelsvarlden.se/zino.aspx?articleID=10948
Dina föräldrar kanske tror mer på någon kändis?
"Egentligen är industriellt framställda transfetter de enda fetter som är riktigt usla. I tidiga studier studerade man ofta effekten på t ex hjärt-/kärlhälsa när försökspersonerna åt mycket "hårda fetter". Eftersom både härdat fett (med transfetter) och mättat fett är hårt slog man helt enkelt ihop dessa två grupper vilket idag ter sig absurt. Med modern forskning visar det sig nämligen att det naturliga mättade fettet inte är farligt men att det är transfetterna som givit alla hårda fetter dåligt rykte. Vissa mättade fetter (SCT och MCT) har t o m visat sig vara bra både för vikten och hälsan."
http://blogg.paulun.se/permalink.asp?blogContentId=124
Tycker du skall köpa/låna på biblioteket, Ravnskogs bok så dina föräldrar blir lugnare!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Jag kanske ska tala för mig själv…
Jag hade skitdåliga värden på blodfetter när jag för drygt ett år sedan var tvungen att uppsöka sjukhus för bröstsmärtor. Jag blev inlagd en vecka och en kransartär vidgades med ballong. "Instabil angina" var diagnosen, alltså inte infarkt. Men som sagt, fetterna var kass och jag ordinerades statin. Jag stuntade efter ett tag i statinet och övergick till LCHF, och efter några månader togs nya prover vid den ordinarie läkarundersökningen.
Efter ca fyra månader med LCHF var mina värden nära nog perfekta. Jag hade visserligen relativt högt LDL men inom ramarna för "normalt", och det balanserades av högt HDL. Läkaren grymtade lite när jag förklarade att jag hade skippat statinet och käkade fett i stället, men han sa inte så mycket mer, efter att vid tidigare tillfällen anmodat mig att gå ner i vikt men inte kunde säga hur. Jag hade minskat ungefär tio kilo.
Så från min personliga erfarenhet hjälper mycket fett och mättat fett till att hålla en bra balans på blodfetterna.
Starta ny diskussion