Kolhydrater

Hej! Jag är 45 år, mamma till 3 barn, bor i södra Finland. Jag började med lågkolhydrat kost den 25.7.08. jag är väldigt nöjd med starten, jag har gått ned 6 kg. Jag har en lång histora med bantning bakom mej, börjande i tonåren. Har prövat det mesta, viktväktarna, kostcirkel, räknat poäng och kalorier, skrivit matdagbok, fastat mm, mm. Har många gånger lyckats få bort 20 kg men de har alltid kommit tillbaka, snabbare eller långsammare.

Nu hoppas jag att detta skulle kunna bli en mera varaktig förändring, tror förutsättningarna är bättre när inte allt är förbjudet utan det finns en mängd god mat man får äta och njuta av. Jag tycker om kött, ost, ägg och grädde, turkiska yoghurten mm, så tillsvidare har det inte varit svårt alls. Det allra skönaste är att ha blivit av med sötsuget, det har varit det jobbigaste under en lång tid.