Vegatarisk LCHF utan ägg - jag mår toppen
Har varit vegetarian sen 25 år, blir 35 i år. De senaste tio åren har jag inte ätit ägg, animaliskt fett (om jag vetat om det) inga mjölkprodukter förutom ost (!) inte fisk, skaldjur, kött…ja ni fattar.
Har nu ätit min egen variant av LCHF i 4 veckor. Började äta smör (vilket blev en chock för omgivningen) Äter fortfarande inget kött,fisk eller ägg *host*. Dricker sojaproteindrink varje dag, en kapsel jättenattljusolja,en vitamintablett "mitt val vegetarian" och en tablett magnesium.
Dricker the/kaffe med kokosfett. Äter mkt kål med ost på. Avocado med majonnäs (ännu en chock för omgivningen och mig själv)
Har hittat Lallersteds äpple/currysås. Fantastiskt god men inget jag skulle tittat åt tidigare.
Jaja, jag mår så HIMLA bra iallfall o här kommer min lista:
* Fått plattare mage
* Hårda och LÅNGA naglar
* Inget sug efter öl/chips/ostbågar/whisky vilket var något jag kämpade mot VARJE dag innan
* Fryser inte
* Bättre humör
* Gått ner 5 kilo
* Mer energi
* Lugn mage
* Lenare hud
* Mindre celluliter
Jag är så glad att jag testade denna nya livsstil men min sambo är det inte… Han tror att jag kommer dö av åderförkalkning eller hjärtinfarkt om bara nån vecka.
Hur ska jag förklara för honom att det inte är så?
Grattis till dina hälsovinter och viktminskning. Låter kanonbra.
Vad man vet så kom åderförkalkningen när människan började käka frön, och den stora infarktboomen samtidigt som det vegetabiliska margarinet gjorde sitt intåg.
På kostdoktorn.se så hittar du studier som visar att mättat fett inte är farligt.
Uffes bok "Fett och kolesterol är hälsosamt" är också finfin.
![[ngupa]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Skulle vara intressant att höra om vad mer du äter.
#3
Jag äter ofta succhini, aubergine, broccoli i ugnen med smör och ost på.
Strimlar kål och steker i smör.
"Gurkmackor" dvs skivad gurka som jag har som brödskivor med ost&smör på.
Max 2 finncrisp/dag som jag har smör o ost på.
Det verkar som jag äter mkt mer ost än många som skriver här på forumet.
Kul att det funkar bra!
En sak bara, soja är inte det bästa att äta i några mängder på grund av antinutrienter och dess stora påverkan på kroppens eget hormonsystem! Bifogar en pdf från Weston A Price Foundations som har en bra sammantattning om Soja.
Bland annat påverkas sköldkörteln och kvinnliga könshormoner väldigt negativt.
Om du äter ost finns det ju mycket protein där att hämta samt proteinpulver med mjölkprotein som borde funka.
Lycka till med LCHF!
Hej där sniffo!
Vi äter nog ganska lika du och jag även om jag äter ägg och även fisk ,men annars är mina dagar lika dina. MYCKET ost och gärna kål i en massa variationer 
Själv har jag på en månad ca slutat frysa, (vilket jag alltid annars gör…sambon är liiiite sur att han inte kan svalka sig på mig längre
), magen har blivit plattare än platt och de eländiga sov/veck/rynkorna över brösten som alltid varit djupa som kratrar när jag vaknar pga av min superfosterställlning märks kanppt längre!
Finfint!
Starta ny diskussion