Grillkorvar - har ni några bra tips?
Vi brukar grilla korv varje valborg men jag litar inte på de vanliga sorterna längre.
Finns det grillkorv med högre kötthalt? Har ni tips på bra alternativ (eller åtminstone mindre dåliga…)
Bratwurst har inte mycket kolisar
kolla på Lidl där köpte vi korv m högre kötthalt, bland annat tjocka grillkorvar.
Det tjocka korvarna på Lidl e riktigt mumsiga…om jaginte minns helt fel så e det 88% kötthalt i dom…och hmm var det 1 kolhydrat per hundra gram…
På Willys kan man hitta några guldkorn, finns en jättegod chorizo med 95 % kött (den är märkt med ett stort orange klistermärke som meddelar detta). Fantastiskt god till grillkvällen, gärna med "american mustard" ( innehåller bara lite kolisar) favoriten cole slaw till!
Sorunda Charks korvar är toppen! Mycket kött och fett. Få kolhydrater.
Sist jag kollade så hade Scans Chorizo ingen smakförstärkare.
Som alternativ brukar jag tärna fläskbitar och grilla - mycket gott!
Prinskorv har i regel mycket mer kött i sig
Jag köper tyska korvar på ICA som har 95% kötthalt!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Hos Lidl finns olika korvar med högre kötthalt utan mjöl:
Nurnberger Bratwurst, Dulano Grillwurst och Krakauerwurst. Det finns också Kalkonkorv med och utan vitlök i. De kann du också grilla.
Vänliga hälsningar Stephan
Starta ny diskussion