Snälla någon som kan - gör en länk till min tråd nr 3? 

Det tog tre försök innan KIF ville godta min nya tråd, kanske tycker KIF att "det får vara nog med trådar nu" - hon den där jobbiga svamliga typen..

Hej kaisakavat!

Jo du har rätt den 4 mars är en utmärkt dag för lite nystart. Skönt att se fler med ett okomplicerat förhållande till LCHF, jag känner likadant. Läser ganska ofta trådar och inlägg men har inte så ofta behov eller kunskap att svara/kommentera. Därför känns det skönt med din okomplicerade tråd .

Grattis till uppskärpning med ätandet, det brukar kännas bra att få lite koll.

Jag vill hänga med och se hur det går och kanske hitta lite inspiration på en egen uppskärpning.

hej hej, jag hänger med i din nya tråd

Här är din förra tråd!

http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?MessageId=8d553a91-0d93-4656-82c1-2014eead1d3d

Har inte hängt med i dina tidigare trådar men jag gillar ditt Hakuna matata! Yesss, instämmer!

Hej här också! Klart man hänger med!

Hej,hänger med i din nya tråd.Jag försöker också ha en "hakuna matata" inställning och fokusera mer på välmående och hälsovinster  *viskar så inte kroppen hör mig*("så kanske viktminskningen kommer igång så småningom"…)

Självklart så följer din nya tråd… Blir oftast glad av att läsa den. Sen blir jag nog nästan lika irriterad som du på fk.

Jag är väldigt dålig på att skriva inlägg men läser massor.

Härligt att du lärt dig att göra bea-sås… Jag har provat en gång å de gick åt h…..  Ska väl försöka igen nångång… Kanske fel på receptet . För inte kan jag ju göra fel!! Eller??

Ha de gott.

Nu har jag också hittat hit!

Hej alla!!

Ni vet - "Plötsligt händer det!"

Det som har hänt är att kaisakavat fick ett köks-ryck! (nej inte ett döds-ryck får vi hoppas..) Har gjort:

Kycklingleverpastej, beasås, mandelbröd samt en fläskstek som står i ugnen, klar om en stund. Allt fixat på inte lång stund alls. Beasåsen drog jag ihop medan jag surrade i telefon med en kompis, luren klämd mot axeln, aj.  Än mer fantastiskt är att jag inte har speciellt mkt disk kvar. Fick undan eftersom liksom.

Tog en livgivande långpromenad i solskenet tidigare idag. Visserligen var jag helt slut när jag kom hem, höll på att inte ens orka ta mig uppför trapporna till min lägenhet.. (trappor=ondska) Men på nåt sätt fick jag ny energi.

Häpnar!

Fantastiskt!

Kul!

Det är så skönt när man helt plötsligt får energi och orkar göra saker så där.

Superkram!

Jag dyker upp lite då och då, jag med. Gillar också "Hakuna matata". Vilken energi. Hoppas den håller i sig.

Och vad mycket som händer här när en annan sticker iväg och knegar nån annanstans.

Vad duktig du är.

Nu har jag också hittat din nya tråd och självklart vill jag hänga med!

hänger åxå med i din nya tråd

Välkomna i tråden "hela drösen"!

Idag försökte jag mig på tidigare framgångsrecept; långpromenad, för att skrapa ihop lite energi..  Funkade INTE denna dag. Glor håglöst på allt som jag borde göra, men tar inte itu med det.

Har stickat tre mössor (papas, min och min) Två av dem är jag jättenöjd med (papas och ena min, lite olika stuk på dem) och ska nu efter samma recept (min) göra en till, som ska skickas till Norge sen.

Så jag ger 17 i allt det jag egentligen borde göra idag… och intar soffan. Nu när jag vet precis hur jag ska göra, så torde en mössa gå rätt fort att få ihop.

* *

Fick nyss veta att det på min unges arbetsplats, skidanläggning i Norge,  gick två snöskred igår.. Laviner alltså. Ingen drabbades men man påminns ju om risker.. Huuu..

De var otroligt snabba upp, med hela räddningsstrykan, hundar och utrustning, helikoptrar och polis  - allt på plats på nästan nolltid. Proffsigt. Och de har ju såna där spårsändare och sökutrustningar, tack och lov. Puh!

Fy tysan - jag har druckit åt hellskotta för mkt kaffe idag. Blä!! Jag måste dra ner på kaffet och upp på vattnet.

Är som vilken ***  som helst helt utan simultankapacietet. Har lyckats börja äta mer, men då glömmer jag dricka vatten. Så korkat. Upptäcker först framåt kvällen att jag är jättetörstig och vad händer om man bälgar i sig vatten på kvällen?? Jo, just det!!

Fick trevligt främmande ikväll - några polare, varav den ena hade med sig sin hårdrockande tonårsson. Jag fick äran att klippa hans extremt långa tjocka nötta och rufsiga hår - skulle klippas så att det inte såg nyklippt ut - Skitkul!! Och jag fick godkänt av tonåringen! Inte illa!

Sen så har vi räknat vår sparkassa - vi har en sorts informell bokcirkel - och ska boka lyxweekend på spahotell i början av maj. Själv skippar jag spa-övningarna med lera å annan gegga, lägger mig i bubbelpolen, kliver icke upp förutom för att äta och sen förstås när vi ska hem.

Ja, och nu när jag ändå är igång.. Har läst "Arga LCHFare-tråden" igen och även Pauluns blogg igen. Kan inte hjälpa det - men jag blir bekymrad för hur "vi" funkar härinne på KIF.. Visst har vi rätt att reagera mot påhopp utifrån. Osakliga eller elaka sådana. Men var går gränsen till "överkänslighet"? 

Jag tror att vi inte riktigt har koll på vårt eget beteende. Tror vi är "bitchigare" än vi själva förstår.. Vi blundar för det, men måste kunna vara självkritiska! Vi måste kunna diskutera "å ena sidan och å andra sidan" utan att bli alldeles hispiga. Det är ju såna diskussioner som är givande och roliga.

Vi raljerar gärna över andras dumhet och det får de lov att "ta", men hur mkt tål vi själva? Vi måste lära oss att lägga ner tidigare när det spårar ur.. Inte fortsätta att hugga bara för att ta extrapoänger när det hela egentligen har självdött. Inte hetsa upp oss på dem som bara vill retas.. Skratta med dem/le överseende men varmt emot dem - istället för att ladda bössan! Eller säga ifrån vänligt men bestämt. Det har vi råd med - vi har ju på fötterna!

Jag rannsakar mig själv. Måste tänka igenom hur jag uttrycker mig och när jag låter mig provoceras. Det händer nämligen. Nog vill jag kunna skriva vad jag tycker och engagera mig, men det finns många sätt att göra det på. Ibland har jag blivit irriterad. Ibland är jag småspydig - ofta menat på skämt för att visa att jag inte tar diskussionen så allvarligt. Men det vet inte alltid ni andra/motparten och på det viset har jag säkert bidragit till viss "uppvigling"/attack trots att jag egentligen tvärtom ville att vi skulle spänna av!

Så tokigt det kan bli.. Jag tror att "vi" har endel att lära här..

(vi inom citationstecken - pekar inte ut någon förutom mig själv, men visst gäller det här fler än mig?)

Funderar vidare - men först ska jag faktiskt sova lite!

Helt rätt och sant kaisa. En del här inne blir väldigt krigiska och fortsätter kriga in absurdum nästan. Trist, för folk utanför lchf uppfattar oss säkert som en bunt fundamentalister.

Jag rannsakar mig själv åxå, och har tur, eftersom jag inte hållit på med lchf så himla länge, har inte hunnit skaffa mig så stora argument-skor så jag brukar inte gå in i diskussioner av någon tyngre dignitet. Ska framledes påminna mig själv om just det här när jag har mer kunskap och börjar kunna prata för lchf.

Jag håller också med dig! Att hålla på att "kriga" och försvara LCHF till varje pris kan få motsatt verkan. Folk kan bli skeptiska och tänka "Vad är det här för människor?" "Vill jag bli en av dem?"

Bättre att låta det ta sin tid! Människor runt omkring ser ju att de flesta som börjat med LCHF går ned i vikt och/eller får hälsovinster. Att se sådana resultat i verkliga livet gör nog många människor nyfikna på LCHF och vill ge det en chans.

Men det tog en månad innan jag vågade, trots att jag kände att det var det rätta för mig. Det skulle bli en stor omställning, så jag ville först läsa på så mycket som möjligt. Ville verkligen övertyga mig själv om att mättat fett inte är farligt! Tror att många kan känna sig lite kluvna i starten. "Kan verkligen SLV ha så fel?".

Jag har tänk precis samma som du Kaisakavat.

Men på ett sätt kanske detta var bra, för det fick oss att tänka till. Tack för det Paulun.

Det låter härligt med Spa, det var änge sedan jag var iväg. Kanske skulle man ta en tur till något och bubbla lite.

Det jag har reagerat på är när jag läser bloggar om mat och viktnedgång och det finns möjlighet att kommentera är att det oftast finns mer eller mindre trevliga kommentarer om hur de gör. Det är rätt vanligt med inlägg om att lchf är det enda rätta sättet och att vederbörende borde gå över till detta istället.

Undrar hur mycket "nytta" nått sånt gör. Det blir lätt lite fördömande på nått sätt. Hade jag inte börjat med att hamna här och byta kostråd så hade jag blivit alldeles avskräckt från lchf. För även om det är välmenande råd så låter det ibland lite fanatiskt på nått sätt.

Lite mer "allvar"…

Vi är ändå är rätt många som reagerat negativt på den här "stämningen", tycker det är olustigt. Är det "tillåtet" att känna så som KIF-are?

Det verkar finnas en tendens till att hävda, att det inte existerar ett problem. KIFare som vill prata om saken bemöts på liknande sätt som personer utifrån som kritiserar oss. En tendens till att vilja tysta de röster som låter lite annorlunda.

Jag tycker det är olustigt och det är därför jag valde att börja skriva om det här i min tråd.

En ordväxling mellan KIF-are kan faktiskt se ut ungefär såhär (utflippad metafor):

- Jag tror månen är nästan helt rund ikväll!

- Va?!! Påstår du att månen är en ost!? 

och/eller

- Du säger att månen är en ost!! Hur kan du säga det!?!!! Jag förstår inte alls dem som hela tiden måste prata om månen som om den är en ost!!!

Varför denna "hispighet", vad handlar detta om? 

ja.. vad hispigheten handlar om kan man fråga sig, men är det inte så att en del verkar nästan förlora greppet om verkligheten (lite överdrivet) . De går så in i analyserandet av kosten och dess verkningar, att livet utanför nästan suddas ut. ALLT verkar för en del , ha med lchf att göra. Det blir inte en naturlig del av livet, att "bara vara"

vet inte om jag är ute och cyklar, men det är en teori jag har.

Jag tycker kaisakavat har en poäng här. Och det är något jag tycker märks ännu mer på andra sidor än här på KiF. Problemet är att det krävs väldigt få individer för att skapa en visst intryck, så även om 90% av oss är tålmodiga, respektfulla och artiga så krävs det bara ett par-tre onödiga inlägg på ett ställe för att den som läser ska få för sig att de är typiska för LCHF-ätare som grupp.

Betänk att det finns närmare 7000 KiF-medlemmar som ALDRIG kommenterat Paulún eller någon annan, i vare sig positiva eller negativa termer. Och har man själv aldrig sagt ett pip till någon känns det ganska märkligt att först bli kallad aggressiv och sen bli representerad av en eller flera personer som låter sig provoceras på ett sätt som kan användas som "bevis" för att det stämmer.

Jag har all förståelse för att man blir provocerad av osakliga påhopp, men jag tycker det är en bra ambition att ändå hålla huvudet kallt och inte sänka sig till motståndarens nivå. I internetforum-bråk hör man ofta folk svara på kritik med "jamen kalle123 gjorde ju nåt ännu värre". Det är inte ett bra argument. Jag måste fundera över hur JAG vill bete mig och försöka leva upp till det, alldeles oavsett vad andra gör. Min ambition är inte att bara vara näst sämst så länge det finns någon som är ännu värre, utan jag vill bete mig på ett sätt som jag kan stå för och vara stolt över. Därmed inte sagt att jag alltid lyckas…

Men sen kan jag också bli störd på folk som skriker "SEKT!" så fort någon säger emot dem. Jag har varit med om det på andra fora också - en person säger något provocerande som de flesta inte håller med om, och flera personer säger emot reagerar den ifrågasatte genom att påstå att alla gaddar ihop sig mot honom/henne och att man inte får säga vad man tycker.

Jag håller med dig kajsakavat. Jag har för mig själv lovat att inte låta mig dras med i såna diskussioner nåt mer. Jag gillar inte stämningen och polariseringen som har uppstått.

Men jag tror också att det är något som inte bara är typiskt för LCHF. Det är typiskt i nästan alla typer av debatter, forum, bloggar etc. Se bara kommentarer på tidningars hemsidor i alla ämnen. Den gemensamma nämnaren är att det sker under (relativ) anonymitet på nätet. I skydd av datorn kan de som vill häva ur sig vad som helst som de aldrig skulle säga ansikte mot ansikte med sin "motståndare". Man tillåter sig att agera ut för att man behöver reagera av sig och för att det inte finns någon synlig mottagare eller omgivning som kan dämpa reaktionen. Eller nåt. Mycket amatörmässig analys

Ååå - tack för er respons!! Så himla kloka och förståndiga ni är!! Som håller med mig alltså..

Vidare… Jag tycker inte alltid att "hispigheten" direkt finns bland de mest "faktakunniga".. Åtminstone inte så tydligt.. kanske..? De mest kunniga kan ibland köra en rätt hårdför diskussion, men kan oftast låta bli personangrepp, m m. De skulle kunna tona ner sig de också, förstås - inte vara fullt så stridslystna - men jag är inte säker på att detta är det värsta..  .. troligen inte.

Jag tycker att det är värre med hispiga städtanter som förvränger funderingar kring huruvida månen är rund ikväll eller inte..  .. för vad leder det till. Åsiktsstädning? Censur?  Nu spekulerar jag och svartmålar, visst, men DET beteendet ÄR knepigt på ett särskilt sätt.. 

Ovanstående dialogexempel kunde se ut såhär:

- Jag tror månen är nästan helt rund ikväll!

- Jaa, kanske.. Det påminner mig om en gång när…

eller

- Gillar du månen?

eller

- Nja.. jag tycker det saknas lite i vänstra kanten - helt rund är den inte. Har du tänkt på att månen ibland liknar en ost?

Nu till nåt annat…

Jag har ju varit i skicket "somöverkördavenstridsvagn" i över en vecka. Kroppen är helt off.

Kom på att det kanske är dags för en magnesiumdos. Brukar inte främst märka av bristen som trötthet, utan mer som kramptendenser i benmuskler. Hade en attack av obehaglig krampkänsla i bröstkorgen för några månader sedan. Varje inandning högg till som f-n och det blev värre och värre. Efter en tid kom jag på att det kanske var benkramp, fast inte i benen.. och magnesium trollade bort elendet på ett par dar.

Tar in magnesium via dolomitpulver eftersom jag nästan aldrig tål tabletter och eftersom jag ändå måste öka mitt vattendrickande så passar det bra med en ordentlig kur nu.

Hoppas det ska hjälpa - är j-t leds på att känna mig såhär.

* * *

Är det bara jag - eller har Minmatutmaningstråden spunk??

Och som vanligt kommer jag på efterkälken och håller med.

Jag har också en känsla av att det inte är de "klokaste" som blir lite "hispiga"Min åsikt är att "hispigheten" ibland  blir lite "sandlådekrig".

Jag tror jag håller mig till roliga och glada trådar, som den här t.ex..

Hej kaisakavat, jag gillar din tråd! Både kul och tänkvärd. har ingen koll på magnesium, vad gör det för bra?

Vill gärna dela med mig av min gårdag..Hade en fruktansvärd migränattack igår.Länge sedan jag mådde så pyton. Trodde först att jag skulle klara att gå till jobbet, så jag släpade mig upp och tog mina vanliga mediciner o vitaminer.det skulle jag inte gjort..har börjat äta omega 3. Jag trodde jag skulle smälla av när jag började spy!Ren rå fisk!BLLÄÄ!

Så om ni planerar att spy. ät inte omega 3!!

*antecknar i spykalendern* Ska komma ihåg det!

Kaisakavat, Jag kan inte skriva in på minmatutmaning.

Jag har varit jätte duktig och vägt allt idag och skrivit så fint så fint, men nej. Det går inte

Är det dax att skapa en ny kanske?

Anninni - Inte jag heller. För mig har det inte funkat sedan igår kväll. Men för Aniara funkar det! Orättivist!!  

Jag har också varit duktig och har jättefina siffror att visa upp..

Tror inte att det har med "för lång tråd" att göra, men vet inte. Hursomhelst - Aniara kommer ju upptäcka att vi inte är me längre, så hon startar en ny/löser problemet. Eller hur Aniara!?

AnnaCecilia - Hm tack för viktig kunskapsspridning.. Lovar, jag ska lägga detta på minnet - Bläk!

Isa56 - Bättre sent än aldrig. Du e så välkomen och jag hoppas vi kommer ha kul här, liksom i förra tråden!

nybörjare08 - Kul å se dig i min tråd igen. Och tack för länken ovan.

Jag kunde inte heller skriva i minmat-tråden igår och nu har jag inte testat än. Konstigt att det kan bli så!

Nä, jag kan inte skriva i den tråden idag heller. Helknasigt ju!

Är det bara vi som är hispiga och polariserade? Det finns väl sådana som är både hispiga, kostfixerade och polariserade inom andra dieter också? Skillnaden är att de har läst sig till vad de ska tycka och vi är ätit och upplevt vad vi ska tycka.

#30 Billig fiskolja, om det är det du tar, kan vara av dålig kvalitet och smaka som rutten fisk.

parsley - Jag sk*ter i hur andra är. Det har inte med saken att göra!

Tycker Aniara var inne på nåt klokt ovan…

Ska man använda andras "dåliga beteende" till att ursäkta att man fortsätter bete sig illa själv?

Tycker inte jag, vill inte vara sån. Jag gör fel ibland, men när jag får upp ögonen för det så bör jag idka viss självrannsakan. Utan tvekan får vi ju kritik emot oss och vilka är vi att bara nonchalera den? Vi blir ju precis så döva och istadiga och fåniga och löjeväckande som vi kritiserar våra motståndare för att vara!!

Det må vara att inte alla på KIF behöver ta åt sig, många här uppför sig verkligen exemplariskt, men ingen kan slå i mig att det inte finns ett problem, för jag har själv misstrivts på sistone, på ett sätt jag inte gjort innan.

Undrar mkt över benägenheten att "ursäkta sig" med hjälp av ett sorts "offerresonemang". Det resonemanget dyker upp här och där på KIF och det låter som om "vi har rätt att flippa ur och bete oss illa, för att det är synd om oss".

Det är ett j-a dravel!! Jag tycker inte ett skvatt synd om oss/mig själv - trots att även jag har varit "lurad" av kostråden och blivit allvarligt sjuk och överviktig på grund av dem. Jag är ju lyckligt lottad som hittade Skaldemans bok i en hylla redan 2005 - och jag trivs!

kaisakavat: Hej! Jag har inte skrivit i din tråd tidigare, men läst en del under de få veckor jag varit medlem här. Jag tycker att du har väldigt vettiga tankar kring de här "påhoppen" som varit och hur vissa människor här reagerar.

Jag lever själv efter tänket att ingen annan än jag bestämmer om jag ska känna mig påhoppad/kränkt eller inte, för det sätt jag har valt att leva på (och det innefattar att äta LCHF). Vill någon klanka ner på det, så varsågod. Oliktänkande måste ju få finnas, och de som inte kommit till samma insikt som jag är ju inte sämre människor för det. Men om de väljer att uttrycka det på ett nedtryckande sätt så säger det ju mer om dom - än om mig…

Trevlig kväll!

Jag har haft hemska benkramper då och då och funderat på om det är övergående eller inte. Har läst att det kan vara vätskebrist, övergångsbesvär, tecken på viktminskning eller obalans mellan intaget av magnesium och kalcium (eller var det kalium?). Men jag har fattat det så att magnesiumbrist är den vanligaste orsaken till dessa kramper? Inte alls roligt och oftast händer det tidigt på morgonen, vid fyra-fem tiden!

Efva - Hej! Kul att du skriver i min tråd. Vettiga tankar har du och en mkt självständig hållning. Väldans bra det! 

PiteCarina - Benkramperna brukar vara värst i början, i samband med att man laddar ur vatten för då följer det med t ex magnesium och man kan få viss brist.

Men man kan känna av det då och då i fortsättningen åxå.. Det gör jag, men bara ibland. Dricker dolomitpulvervatten under en tid och då går det över och håller sig borta länge.

Idag är det  en alldeles ny dag och jag tror jag har gått ner i vikt några hekton.  De har lyst med sin frånvaro under några morgnar nu.. så vi får väl betrakta dem som statistiskt säkerställda.

Står på ca 70,5314629 ungefär typ..

Har så mkt god mat hemma

- kalvstek

- köttfärsgryta

- keso-ostkaka

- kycklingleverpastej

- beasåsen

Samt det vanliga - bacon, ägg och smör och grädde och kaffe och.. Det gäller att hinna äta upp innan de "går ut".. av sig själva.

I eftermiddag ska jag göra - min berömda - lasagne, som jag ska bjuda på när sonen å hans tjej kommer förbi. Det är synd att jag är så himla bra på att laga nåt som inte går att äta..

Förresten!

Ni anar inte vilken knäpp dröm jag drömde inatt. Jag drömde att jag var "hönsburskontrollant" typ, att jag inspekterade burar så att hönsen skulle ha det bra.

Och de hade det bra. Enorma burar till små gäng med trinda fina hönor och en och annan fånig tupp som struttade runt och drygade sig. Massor av trevlig inredning, pinnar att sitta på, högar med hö och värpreden. Ljudnivån dämpad, inte som i de stora värphönshallarna där vem som helst blir tokig av ljudnivån.

Jag var en sträng kontrollant, gick in i varenda bur och kollade att allt var som det skulle.

Denna dröm torde ha uppstått dels ur min leda över att inte "kunna göra nytta här i världen" som sjuk, men även det faktum att jag häromdagen fick "spunk" på coop som bara hade burhönsägg till salu. Förut hade de bara ägg från frigående höns, men inte längre. Jag bad en i personalen hälsa till chefen att kunderna noterar försämringen!

Grattis till viktnedgången!

Här står det stilla just nu, men det har blivit mycket ost och paranötter framför TV:n och på bion, så jag antar att det beror på det.

Oj, vad mycket gott du har hemma! Kycklingleverpastej är jag nyfiken på, men jag är lite "rädd" för inälvsmat. Här skulle det behöva tillagas mat! Har bara Litsfeldts köttfärslimpa i kylen och färdiglagad fläskkarré i frysen.

Så det är icke-LCHF lasagne som du ska bjuda dem på?

Ja, det var en knäpp dröm! Men en viktig uppgift förstås att hönorna har det så bra som möjligt! Det var ju inte bra att Coop bara hade burhönsägg! Har du fått tag in någon billig fläskkarré i veckan? Den var alltid slut då jag var dit. Såg att de skulle få in mer igår, men då blev det inget besök dit.

På tal om konstig dröm! Jag har varit ute efter en mandelkvarn på RK i ca. 1,5 månad. Nu i veckan drömde jag att jag hittade en sådan där. Dagen efter var jag dit och berättade då för en kvinna om min dröm. Gick sedan till husgeråden och det första jag såg var en mandelkvarn!  Det kändes så overkligt och jag började känna mig yr!

Nykomling som jag är så hakar jag på

Hallå Kaisa! LatMask säger hej och skryter med MITT köksryck - 7 bitar köttfärslimpa, 7 st zucchinilasagne och 2 st köttfärssås!

Allmänt vettigt resonemang omkring fanatism och provokationer och sekttänkande i den här tråden!

Tack för det LatMask! OCh tack för dina "aptitretare" - låter så himla gott.

Själv mumsar jag på keso-ostkaka med hallon.

annicabjo - Hej på dej! Haka på du, i min förvirrade tråd! Den kan handla om nästan vad som helst verkar det som..

Själv har jag bakat tårtbotten,rulltårta och cookies till min dotters födelsedagskalas imorgon.Sen gäller det ju bara att hålla sig ifrån allt socker-och kolhydratstinnt imorgon  hittade en chokladcheescake som är ganska ok att äta så det får bli det med vispgrädde till mig.

Kesoostkaka? Finns det något recept?

Lena123 - Ojoj, danger, danger.. På min köksbänk ligger en påse med mjuk pepparkaka. Men det går bra, den är inte till mig!!  

parsley - Jodå, man jag minns inte riktigt var. Har du sökt?

Annars är det lätt som en plätt: 4 ägg, stor kesoburk (ja utan själva burken då..), sötmandel hackad efter behag, 3 dl grädde, bittermandelolja.

Blanda ingredienserna och häll i en ugnsfast skål/form. Grädda i 175 grader tills smeten har "stannat" (äggen stelnat). Ca 40 min.

Det kan bli lite vattnigt efter gräddning, som om smeten skurit sig lite. Om man slänger i nån halvdeciliter kokosflingor i smeten, eller smörjer formen med det, så suger kokosen upp det mesta av vattnet..

.. nr 50 i din 3 dagar gamla tråd.. det här e ju helt otroligt.. 
det är nog för att folk lyssnar på visa människor som du Kaisa.

har kollat igenom tråden, men jag har ju missat lite utanför mina egna trådar(inte varit vid datorn av skuldkänslor,typ)…

Grattis till viktnedången kaisakavat! Härligt!

Tack för välkomnandet till tråden! Jag läste igenom det jag skrev, och oj så präktigt det lät…. Är inte riktigt så präktig, men försöker att inte bry mig så mycket om vad andra tycker om jag själv mår bra.

Din keso-ostkaka lät ju himla god! Den är härmed kopierad in i min receptkatalog. Perfekt som bjudfika även för icke-LCHF:are (jo, jag erkänner att jag fortfarande umgås med människor som inte har insett hur underbar den här världen är…)

Ha en trevlig kväll!

Jag HAR tappat ett antal hekton, för jag äter och äter och dricker en massa vatten och ändå stannar vågen på bara liiiite drygt 70.

Vågar inte hoppas på att det ska fortsätta, för då stoppar det bara för att j-as.. Skrock, jag vet!

Efva - Alla har vi förbindelser med sånt löst folk som inte LCHFar. Vi väntar tålmodigt på att även de ska "se ljuset"..

Caena - Inte skuldkänslor.. va ska de va bra för? Är det nån i din omgivning som känner sig försummad elelr har du bara struntat i städningen?

* * *

Den försäkringsmedicinska utredningen är avrapporterad och klar.

J-a FK-tanten ringde idag. Stööön.. Hon verkar ha fattat att jag är sjuk och har totalt glömt allt hon kläckt ur sig till mig innan. Nu var det en helt annan ton i skällan - ojojoj vad jag ska få förlängd sjukersättning trallallaaaaa och ojojoj så gulligt allt är och ojojoj så vi gillar varann och ojojoj hur vill jag ha det framledes och gullegull.. Blääääk!! Kräkningar av hennes "trevlighet"..

Efter att ha läst igenom rapporterna, så börjar jag känna mig kräkleds även på "mig själv". Men ingen rast ingen ro - blanketter ska fyllas i och skickas till j-a fk-idioten. Rapporterna är kopierade och ska till min läkare, tid ska beställas där. Utredande ska fortgå och behandling förhoppningsvis komma igång. Sen avstämning med j-a fk-mupp igen. Trött…

Sen är alltså avsikten, att jag ska påbörja en anpassad och coachad arbetsträning och uppgå i Nirvana senast om två år.

Sjukersättning kan jag max få i 18 månader till. Då är föreslagna rehabperiod inte alls till ända, den rekommenderas ta minst två år. Efter sjukersättningstiden kan man bara få permanent sjukersättning om man är helt utdömd. Är man inte helt utdömd, vilket jag inte heller vill bli, då finns "ingenting" för såna som mej (allt enligt ovan nämnda "klippa" på FK. Skoj värre!!

Men kanske har Trollkarlarna från Oz (läs Fredrik o Anders) hittat på nåt skoj tills dess. Spännande fortsättning följer..

Hej Kaisa… sitter åxå i sitsen att jag söker en period sjukersättning till. Kan få max 18 månader om det beviljas… sen…. tja… de ser ut som frågetecken om man blickar längre fram än så. …

Tror att min handläggare har varit på kurs hos din, för hon har alltid varit väldigt bra… tills nu. Nu vette fan hur hon snurrar till det för sig.. och för mig. få se vartåt det barkar

Skönt att du iaf fått en plan som varar ett tag. Hoppas att sista halvåret oxå löser sig för dig.

Själv har jag 6 mån kvar innan jag ska ut och jobba… Men me vad vet ingen. Så jag har samma tankar jag oxå… Om jag inte får jobb om 6 mån, va gör jag då?? Blir arbetslös?? Man får ju inte stämpla på deltid mer än 75 dagar… Jag ska ju "bara" jobba halvtid. Hur f-n de nu ska gå ihop.

Nu har jag påbörjat en utredning som kommer att ta några mån innan det är klart. Och förhoppningsvis så får jag lättare att få ett jobb anpassat efter mina "behov". Eller de jag klarar att göra heter de nog.

Många styrkekramar

PS. Jag får nog oxå hoppas på trollkarlarna från Oz. DS

OOH vad trevligt att läsa din tråd igen. Isynnerhet om j-a Fk-tanten. Själv vill jag inte riktigt va` me`, dom har lagt om tiderna på jobb. Från den 1 april. (F-n vet om det är ett aprilskämt)ska vi jobba 12-timmars skift, stön. Från 6 på morgonen till 6 på kvällen ena veckan o från 6 på kvällen till 6 på morgonen nästa vecka 3 gånger i veckan, och var 4-de vecka 4 gånger ( för att få full tid). "Suck". Usch, nu klagade jag i din tråd, det var ju inte meningen.

Hoppas allt är bra annars, och att du får göra någon "rolig" arbetsträning.

Receptet på din kesoostkaka "lånar" jag på obestämd tidlät gott. Sjukersättningsreglerna blir mer och mer vansinniga, tycker jag. Ungefär som, är du förvirrad? vänta bara tills jag förklarat, typ.

Dom hoppas kanske på att du ska tröttna och bli frisk. precis som om man kunde bli det på kommando. Väntar med spänning på fortsättningen

Vad bra ändå att hon på FK verkar börja förstå!

Usch jag hatar att fylla i blanketter och speciellt FK:s!

Jag har sjukersättning 50% t.o.m. sista april. Har ju lämnat in en ansökan om fortsatt ersättning och gruvar mig för svaret. Ja, vad händer efter dessa 18 månader? Vill inte heller tillhöra de utdömda!

#54 Pitetjej: Hej, vad kul med en till från Piteå!

Jag jobbade tidigare 50%, men har sedan 15 augusti -08 stämplat 50% och haft sjukersättning 50%.

Jaha nu har jag hittat din nya tråd några dagar senare och läst igenom, gillar din tråd klok och rolig som vanligt! Kommer som vanligt förlja den med spänning

Ha det gott!

Jag kan inte annat än att instämma med #57! Grattis till viktnedgången också, vill också!!!

jag väntar på svar på permanent sjukersättning.

vi har nu i 10års tid försökt med praktiker mm(mina skador kan ej rehabiliteras tyvärr),så nu ger arbetsförmedlingen upp,de har tömt sina resurser skrev de i sitt intyg.

långa och djupa psykologutredningar är gjorda och intyg från läkare ,psykolog,anhöriga mm medskickat.

från början va alla mina intyg 14sidor,men vi kortade ner till 5sidor,för läkarens sa att de inte orkar läsa.

ORKAR läsa,så helvete att de ska läsa!!

nåja ,vi hoppas på det bästa.

Det verkar som att fk fått fnatt över hela landet…men undrapå det med de tomtarna som sitter i regeringen nu.

Säga vad man vill om den gamla regeringen men värre än såhär har det väl aldrig varit för oss sjuka (och de arbetslösa).

Själv vill jag gå upp i tid med vilande sjukersättning för att pröva om jag orkar mer än mina 50%.Har ju 100% i botten så jag har min fulla rätt till det enligt fk.,gäller bara att arb.givaren har vettiga arbetsuppgifter till mig eftersom jag inte får göra mitt gamla jobb inom vården.

I augusti går min sjukersättning ut och jag kan ansöka om 6 mån till men sen är det slut…därför är det hög tid att pröva utökning nu för att se vad jag orkar tycker jag.

Ska på möte på torsdag med fk,arb.givare+facket få se vad som händer efter det

På viktfronten intet nytt…

Jag har också ungefär 18 månader på mig att bli frisk och är jag inte det så skickar f-kassan över mig till socialen. Om jag har fattat det rätt är det enda som händer att pengarna byter namn från "sjukersättning" till "socialbidrag".  I fall man är sjuk vill säga förstås.

Möjligtvis så blir det ju givetvis en minskning av pengarna vid bytet med… Man ska dock inte bli uttvingad på arbetsmarknaden så länge man har läkarintyg på att man faktiskt är sjuk eller under rehabilitering. Fast socialen ska väl göra sin bedömning också.

Så förklarade min f-kassetant det för mig när jag fick ett smärre sammanbrott.

Mycket prat om f-kassan just nu.

Här är en till som magiskt kommer att tillfriskna om 18 månader (efter 18 års sjukdom)! Men jag filar på ett överklagande, så vi får se vad som händer…

Något jag tycker är väldigt oroande är det sätt de verkar vilja lösa problemet med att en del anses friska av FK men sjuka av AF, är att det är försäkringskassans bedömning som ska gälla. Så får man avslag på ansökan om sjukersättning måste man söka jobb, och även soc ska anta att man är arbetsför om FK säger det, även om man har läkarintyg på motsatsen. Jag har hört talas om personer som överklagat FKs beslut och nekas även socialbidrag under tiden.

Alltså, de nya sjukförsäkringsreglerna MÅSTE ändras, det är ju helt galet tänkt från början till slut!

#62 Usch ja, jag litar inte på systemen överhuvudtaget just nu… fast det lät ju bra när f-kassetanten sa det. Sen sa hon också att just nu kör de kanske extra hårt eftersom det inte finns några nya domslut på de här reglerna. Jag har ju trots allt 18 månader på mig att bli frisk och på den tiden kan det visst hända mycket…

Fast jag är ändå supernervös över hur det ska bli.

Vi får hava förtröstan - jag TROR på grabbarna från Oz! Om man bortser från allt de gjort som är j-t korkat, så har de faktiskt gjort ett och annat bra.. Valet närmar sig om inte annat!

Fast skämt åsido - man kan inte ha en sådan bortre "ättestupa" i sjukförsäkringen, de kommer att göra nåt åt den.. För sjuka människor hör inte hemma i soc rullar, det funkar inte enligt deras regelverk. Frågan är mer VAD de kommer göra och NÄR de ev. får tummen ur?

*

Jag har skurat ugnen! Vilken diagnos ger det??

Eller kanske den relevanta frågan är: Vad är det jag EGENTLIGEN borde ha gjort, som var så motbjudande så jag trodde att jag behövde skura ugnen?  

#64 vad har du för diagnos?

Detta gäller ALLTID!!

Alltså, kaisakavat, för att vara gammal och skröplig och allt sånt där så är du rätt klok.  

nyttigajag - Ugnsstädar-psykos.. kanske??

Just nu vet jag faktiskt inte vad jag har för diagnos.. är liksom i ett läge "mellan diagnoser".

Antagligen kommer det landa i "Utmattningssyndrom", åtminstone tillsvidare, eftersom de inte begriper sig på mig, men konstaterar att jag har två miljarder mystiska symptom och verkligen inte är frisk. Har varit sjuk åtminstone sedan millennieskiftet.

flikkan - Klok gammal kärring.. Ser ut ungefär som hon kanslisten..

#68 Ahaaaaaaa, millennieskiftet! Då är det ju sån där millennieångest som Karin Johannisson pratar om! Du vet, ny teknik och datorer och såna där läskiga saker. Precis som när ångmaskinerna kom, då trodde folk också att de var sjuka utan uppenbara orsaker (dvs såna orsaker som den samtida läkarvetenskapen kände till). Det är bara att sluta sjåpa sig!

#68 okey.

jag har varit sjuk hela livet,men det blev mycket allvarligare 1999…

Då har inte jag millennieångest i alla fall, blev inte sjukskriven för 2002… tror jag. Har misst nått år där så jag minns inte.  

Men jag ska också sluta sjåpa mig! Har 18 månader på mig att bli frisk så det ska väl inte vara nån match.

Har förresten kommit på var mitt godissug kommer ifrån ibland, min ångestdämpande medicin. De tabletterna är jättesöta, nästan som sockerpiller eller nått. Vet inte om det är den söta smaken eller om det är sakerna i pillret som gör godissuget bara, har dock hittat ett samband!

Kaisa,

jag måste då säga att jag känner mig lycklig över att jag slipper dras med FK och AF.. har ett jobb jag visserligen ibland undrar om jag verkligen vill ha, men det verkar verkligen bättre än det ni "stackare" får dras med..

känner många som e sjukpensionerade, bland annat min mor som har halvtid.. och många av mina unga vänner som e utmattade, och annat.. ibland känns det som om de lämnar ut sånna diagnoser och sjukskriver till höger och vänster, då jag ofta känner att de kan göra NÅGOT iaf, mer än att sitta hemma och luffsa runt på nätet…

Men, då står man där, vem är jag att säga att någon är friskare än att få sjukbidrag? .. suck.. svåååårt!!

Aniara - Karin Johannisson - my-favorite-person-in-the-whole- whoooorld!! Hon e ju ba sååå kul!   (obs ironi)

Inte för att jag har granskat närmare vad hon håller på med men har ju sett ett par rätt prilliga artiklar. Hennes forskningsområde är i o f sig intressant, idéhistoria, men endel av det hon för fram som forskningsresultat kanske mer kommer ur hennes egen fantasi och vilja att väcka uppmärksamhet.. snarare än ur materialet..

#56: Hej på dig PiteCarina. . Alltid kul att "träffa" folk från hemmavid.

Det verkar som om vi är rätt många som är i fk´s klor, känns ganska skönt att man inte är ensam. För de känns då så rätt ofta.

Jag har figurerat i fk´s rullar i 21 år nu… Å aldrig blir de nå bättre att ha att göra med. Känner mig alltid överkörd när jag varit i kontakt med dom.

Men nu har jag börjat att göra nå för mig själv… Har börjat ta ridlektioner på gamla dar… Riktigt roligt!!  Men dyrt. Det är bra träning, har upptäckt en massa muskler jag hade glömt att jag hade. Kanske lyckas gå ner i vikt snart… Det har ju inte hänt nå på snart ett år nu. Förutom allt bra med hälsan…

Idag har jag börjat rensa i gamla papper. Avskyr egentligen att inte ha riktig ordning på mina grejjor och mycket är fortfarande rätt provisoriskt efter att jag flyttade i somras…

Det var kul att rota i papprena, det var sånd där skojjigt - gamla vykort, grattiskort och sånt som barnen gjort till mig.. Hittade grattisbrev från mina skolkompisar som jag fick när jag fått mitt första barn, snart 24 år sen.. Där fanns åxå en massa alster från mina ungar - t ex ett hemgjort klippåklistrakort där det står: "Mamma vi älskar dig fastän du snart blir 40! OMG! Från dina odågor.." och då deras namn…

Det är så mycket man vill ha härivärlden! T ex kunde ju nån ge mig egenvildfångad fisk, eller nåt kilo vildhallon. Det blir mindre å mindre av dem kvar i min frys..

Jag vill också ha en helrenovering (total brain makeover) av min hjärna, för den har inte varit i ordning idag! Glömde äta fett nästan.. ..helt otroligt!!

Pratade med Vårdcentralen. "Min" doktor är nästan aldrig där, hon utbildar sig och så forskar hon.. så det bästa sköterskan kunde prestera var en telefontid - den 6e april.

Hm, det lär dröja innan min "fortsatta utredning" och "behandling" kommer igång.. men varför stressa - har man nu väntat sådär en 9 år så kan man väl fortsätta..??

Blev lite snopen, men får väl betrakta det hela som en "ofrivillig ledighet" eller nåt sånt..

Du behöver nog pusta ut ett tag? Det har väl varit rätt så tufft de senaste månaderna för dig?

Här håller det på att rensas för fullt! Ska iväg med saker till "Röda Korset" på torsdag. Har varit utan bil ett tag, sålde den eftersom vi använde den så lite och den var dyr i skatt och försäkring. Men fr.o.m. igår har vi fått låna en bil av en jobbarkompis till min sambo. Villkoret var att vi besiktade, skattade och försäkrade den.

#75 hur kan man glömma och äta fett när man äter LCHF..det är ju lixom ganska väsentlig del av kosten..

PiteCarina - Så roligt det låter, det att ni rensar å kör bort - och vilken bra deal med bilen!! *avunds*

Ibland får jag ju låna sonens bil när han är iväg på långjobb eller på annan sorts vift, men det är så korta svängar/så sällan, så jag hinner aldrig det jag behöver göra. Och nu är han nybliven arbetslös så han använder den själv hela tiden. Kanske ska jag "anställa honom" som "sopåkare" nån dag.  

9oi(=so0piiiii

(ett bidrag från katt-tass som åxå vill vara med..)

Ok, jag försökte tyda vad som stod där, men jag kan inte kattspråk!

God natt på dig! Nu ger jag mig för idag! Ska läsa i "Ideologin och pengarna bakom kostråden" innan jag somnar.

Jag ringde min läkarmottagning för att få svar på sköldkörtelproverna jag tog för ett par veckor sen.

Trodde i min enfald   att jag hade rätt att få reda på vad mina prover visade,men se det gick inte.

"Jag får inte upplysa patienterna,din läkare ringer dig om proverna inte är som de ska",fick jag upplysning om.

Jag envisades att jag ville veta mina värden oavsett vad de visade och hon envisades med att hon inte fick lämna ut uppgifterna…..

Fick jag en telefontid till min läkare på fredag.

Tänk så osmidigt det kan vara.Inte undra på att inte läkarna har tid att ta hand om patienterna när de ska ringa och upplysa patienterna om ett provsvar.

#81 Man har väl alltid rätt att ta del av sin journal?

Om rätten attt läsa sin journal: Grunden är att man har den rätten, men det finns ett par undantag.

Det ena - Risken finns att pat inte alltid kan tolka det som står i journalen korrekt samt missförstånd/konfliktsrisk, typ, därför finns ett sorts "arbetssätt" där man helst låter pat ta del av journalen tillsammans med läkare. (tror från början att den "undantagsregeln" mest var tänkt gällande pat som var psykiskt svårt sjuka, men vet inte säkert..)

Det andra - Ifall det står känsliga uppgifter kring någon annan person i din journal, då ska den uppgiften undantas.. (varför det nu skulle stå nåt sånt i min journal..

Dessa upplysningar har jag fått av patientnämnden, kom att kolla det närmare eftersom flera av mina kompisar har haft "problem" när de velat få ut journalanteckningar, provresultat, e t c..

Det tog ett visst antal mail mellan mig och pat.nämnden, med allt skarpare ton från min sida, innan jag fick ett ordenligt svar. Fick en massa flum först, trots att jag från början efterfrågat hårdvara, d v s "Vad är min rätt juridiskt? Vad står i lagen? Vad är jur praxis".

#82 0ch #83

Jag vet mycket väl att man har rätt att läsa sin journal…jobbar själv inom psykiatrin.

Har aldrig varit problem förut att få reda på mina och barnens provsvar via telefon,tar regelbundna kontroller på B12 och järn och min dotter tar prover på samma+folsyra med jämna mellanrum.

Tror helt enkelt att sköterskan var ny och trodde att hon med sin arroganta stil kunde få mig att backa från min självklara rättighet…att få information om mig själv.

#84
hur gick det då? kunde du inte ringa igen och få informationen från någon annan?
eller väntar du tills doktorn ska prata med dig?

#85 jag har en telefontid imorgon.Läkaren ringer mig mellan 8 och 9 så jag väntar på det.

Idag SKA det ske!

Här ska rensas och sorteras i mina "vktiga papper". Det är inte alls någon total oordning, men efter flytten i somras måste jag få till ett snitsigt lättöverskådligt system, med pärmar för det aktuella och arkivlåda för det som ska vara kvar, men inte behöver vara framme.

Jag är ju för tysan proffs på administration. Högar med grovsorterat i plastfickor är INTE min grejj!! Ett efterfrågat papper ska fram på sekunden och nyinkomna papper ska ha en självklar plats där de omedelbart ska hamna!

SÅ! Vad väntar du på Kaisakavat???!!!

Väntar på uppmuntrande tillrop?    Det är väl sånt där som kallas prokrastinering…

Belöna dig! Just nu ser du ett jättejobb framför dig. Ta det en liten bit i taget, kanske en kvart eller en halvtimme - det blir rätt mycket gjort även på den korta tiden. Sen tar du sisådär fem minuters rast, dricker en kopp kaffe, tittar ut på vårsolen, kollar på Kif…Sen är du redo för nya tag!

tycker du ska tänka över Latmasks rekomendationer.. 
men! välj bara en av dem under din korta paus. när du gjort klart allt så kan du ta alla belöningarna!!

du fixar de här kaisa!
vi tror på dig!.. 
själv tänkte jag laga till lite mat.. 

*tjocka revbenspjäll som ska ligga i marinad 1 dygn.. 
* en hel kyckling har införskaffats - vad?
* vattnet från revbenen med lök, morot och lagerblad och lite kryddor ska få koka ner långsamt till buljong.. (hoppas ja.. )
* kolla impecta för fröodling av kryddor och grönsaker.. 
* se mera film.. =)

Naturligtvis längtade jag efter pepp från er!! Gullepluttar!

Alltså - sååå mycke papper är det inte…  ja e rätt duktig på att slänga allt eftersom åxå!

Lade in en tulpankvast ovan åxå - den är till oss alla, står på mitt köksbord.

Ja! Tulpaner! Det är vår! En sån bukett ska inhandlas i kväll!

Du är säkert bättre än sambon och jag på att sortera papper - jag kommer att insistera på att vi röjer upp vårt "arkiv" på soffbordet och , eh, soffan i helgen!

Tulpaner tänkte jag faktiskt också köpa idag. Vi kan väl göra en deal - när vi gjort det vi ska kan vi sätta oss och njuta av tulpanerna på varsitt håll!

Vilka underbara tulpaner! Jag längtar tills mina egna tulpaner tänker sticka upp näsan ur jorden. Har i alla fall för mig att jag satte tulpaner i höstas men nu när jag tänker på det så minns jag inte säkret. Ja,ja… det lär ju visa sig.

Lycka till med städandet!!

Delrapport!

Har hunnit lååångt

- druckit kaffe

- pratat i telefon

- lagt undan dotters skissblock i låda för dotters saker

- flyttat en hög från bokhyllan till golvet

- tagit fram två pärmregister från skrivbordslåda samt två tomma pärmar ur ovan nämnda bokhylla - ligger på golv

- slängt gamla IKEA- samt Stoff & Stil-kataloger i pappersinsamlignshög (hur f-n ska jag få iväg den jätteladdningen sedan?)

- Plockat ut gamla pärmar ur skåp - står också på golvet

Så då kan nu ju tänka er hur det börjar se ut här.. Det är sånt som gör att man drar sig - att det blir ett sånt j-a kaos innan man är i mål.

Är det nu jag ska ge upp?

Vad enegisk du har varit. Jag har bara värmt lite mat i mikron, sen fastnade jag här. och läser och läser……………………… och läser lite till. Så fina tulpaner, blir sugen på att skaffa några till skrivbordet, (visstja skulle ju städa det).

Nu har kaoset omvandlats till seriekrock.. Ett antal plastmappar med innehåll, ämnesvis sorterat, ligger i fin rad på golvet. Har "hittat flera saker" jag behöver ta tag i - SURDEGAR som jag lovat mig själv för länge sedan att ta tag i!! Trista viktigheter..

Blä!! Det var nog dessa "saker" jag mindes undermedvetet och därför har jag skjutit på röjningsprojektet..

Påminner mig själv om bilderna ovan "Never ever give up" och den på tulpanerna!

Sen har jag också hunnit med att tömma en låda filmer - VHS och DVD - och satt in dem i bokskåp. Nu e de lätt att hugga Johnny Depp närhelst andan faller på!!

ja du, nånting har gjorts iaf!.. bra jobbat!!
nu är det bara slutklämmen som behövs!!!

och klämmen på depp så klart.. =P

*ne ska kolla till pizzan nu*

Och nu blev jag bjuden på middag till kompis. Haha, Inklusive hämtning med bil.

See ya!!

Ha så trevligt

#96 … och andan kan falla på Johnny Depp precis när som helst!

flikkan #100
säkerligen på middagen hos vännen.. =)

caena: Om hon nu kom så långt… hon kanske fastnar med Johnny och missar middagen?

Vi kan ju alltid hoppas!

ÅÅÅÅÅÅååååååå Jhonny Depp igen kom just på att jag har en film hemma med honom som jag inte sett ännu!!

Vilka vackra tulpaner det är mina favvo blommor bara älskar dem, mannen får köpa i morgon har jag bestämt.

Hoppas du hade det trevligt på middagen

Emea67: Vilken film då? Blev nyfiken och behöver filmtips…

Jag längtar tills min favoritblomma tänker komma upp, maskrosen. Finns ingen finare blomma!

Som du ser klarar vi oss utmärkt i din tråd fast du inte är här, Kaisa…

Ja, men det är ändå lite tomt utan dig!

Vad blev du bjuden på för gott? Äter din kompis också LCHF?

Hej mina gullegrisar!! Vad roligt att ni kan ha trevligt även utan mej!

Kompisarna bjöd på nötköttgryta, supergod och precis det jag var sugen på. Behövde bara peta bort några ondskefulla morötter och slänga ner en ordentligt smörklick. Sen blev det lite nötter och kaffe+grädde till efterrätt.

Brenda, som lagat maten, kommer från USA. Jag blev helt paff när jag träffade henne första gången och inte behövde förklara ett enda dugg för henne om mitt sätt att äta! Hon ser på LCHF som om det vore det naturligaste i världen när det gäller viktkontroll. Hälsoapsekter i övrigt vet hon lite mindre om, men fattar ändå ungefärliga helheten.

Ja, hemma igen, hos Johnny - öh menar katten.. Om man skulle ta ett glas vin å he på en film..?? Har åxå en osedd - The Ninth gate - Gissa med vem??

The ninth gate, deppig film, eller… Funderar på om det är den jag tänker på. Tacksam för en kort resume på handlingen. Fick fö en utmärkt idé. Inga barn inom vare sig syn- eller hörhöll, en nyrastad hund och Dylanfilmen, I´m not there inköpt på rea. Jag har t o m sett filmen på bio, så jag vet hur bra den är. Skådisar? Ja, flera stycken. Richard Gere rider på en häst i filmen om jag inte har fel.

Hjälp, barnen är inte hemma. Det är åtskilliga år sedan jag startade en DVD känns det som. Får se om jag får igång den. Jag är fortfarande familjens dataansvariga iallafall.

Visst brukar du göra coleslaw, kaisa?

Vad använder du för recept då? Har inhandlat vitkål nu men hittar inget recept så jag frågar dig innan jag startar en ny tråd om det.

Idag fortgår min "pappersstädning". Har hittat tillbaka till mitt gamla system, så allt ska gå att plocka fram på sekunden. Bort med "högar" här och där. Inte alls så fullt i bokhyllan bakom skrivbordet.. (katten har hittat den lediga hyllbiten..). 

Ahhh härligt. 

Jag har kunnat slänga mer än jag trodde - Hurra! Och ändå är jag inte riktigt färdig. Nån som behöver jopa-pärmar, tidskriftssamlare eller brevkorgar..?? Har endel över..

Flikkan - Min sorts cole slaw är framexperimenterad sallad. Brukar strimla/hacka rätt smått och det godaste jag har hittat på hittills är:

Vitkål, fänkål, lite purjo. Gegga ihop med creme fr, majonnäs (jag tar inte så mkt majjo) och 10 % youghurt. Krydda med svartpeppar, lite salt och limesaft.

Passar till ALLT.

"Riktig" cole slaw är med mest majonnäs och med rivna morötter - bläk!

parsley - Jo, The ninth gate är en "Deppfilm", en thriller. Jag såg den inte, var för trött, så den är kvar. Ditt filmval låter väldans bra åxå.

Kaisakavat: Fänkål! Det lät gott. Måste köpa det nästa gång vi handlar. Åt det som godis när jag var liten men sen kom jag ifrån det.

Letade lite på nätet efter coleslaw och där ska det vara rätt mycket rivna morötter men även socker… så jag misstänkte att du hade ett bättre recept!

Har nu blandat ihop c.f., lite majjo och vitkål. Så nu ska jag bara vänta på att kotlettbiten jag har i ugnen blir klar… om en timme eller så. Letade efter recept där med och alla sidor säger olika temperatur. Har hittat 65, 70, 85 och 90 grader… Får se hur länge jag orkar vänta bara.

Kaisakavat, använder du fänkålsgrönsaken eller fröna till din coleslaw?

Flikkan o Novisan - Använder fänkålsstånd, som det så fint heter! Krispig härlig konsistens med lakrits/anis/lite kryddig smak..

(På ICA här i stan kostar fänkål ofta uppåt 70-80 kr/kg, men på Coop är det ofta billigare 30-40 kr/kg.)

Fröna har man ju tidigare använt som brödkrydda, inte längre för  bröd = ondska..

* * *

Oj så lätt att stiga upp idag.. Solen gassar, flera grader plus ute. Och jag har färdig mat i kylen, kycklinglådan jag gjorde igår. Ugnsstekt fläskkarre. Bara att värma i micron!!

Idag blir det nog sista rycket med mitt "viktiga-pappers-ständande". Ska sortera isär bruksanvisningar och viktiga kvitton/garantier. Fixa en egen lådda för installationsCDer o dyl, som nu är utspridda på flera ställen. Misstänker att det kommer gå att slänga en del även i dessa kategorier.

Har frågat sonen om lån av bil när allt ska iväg till dumpning, Röda Korset, m fl ställen. Ännu en kasse böcker går hädan, ett par väskor, lite kläder, strunt ur källaren.. Hipp hipp, vad härligt!

Å så måste jag handla MAT!

Har umgåtts med sonen, som hjälpte mig skjutsa grejjor till Kupan, lämna sk*t på sopåtervinning och sedan åkte vi å handlade mat!

Ljuvligt att bli av med bråte!

Ljuvligt att ha god mat hemma!!

Köpte ett par fiffiga snygga boxar att ha CD-skivor i. Så nu är det mycket bättre här (fast inte riiiiiktigt färdigt ändå). Tänk att det betyder så mkt att inte ha "röra" - ny energ härinne å i en självi!

I förrgår passade jag på att laga mat då min dotter var hemma p.g.a. menssmärtor och illamående. Har levt på rester t.o.m. lunchen idag. Men nu blev det att göra viltskavspanna till middag.

Ja, visst är det härligt bli av med bråte som man samlat på sig! Man får mer energi, så att man orkar rensa ännu mer! Idag har jag faktiskt blivit medlem på "Feng shui i Fokus", men jag har bara hunnit kolla som snabbast.

Jag håller nu på att försöka få någon ordning på de LCHF-recept som jag har skrivit ut. Till veckan tänker jag tillaga flera nya recept. Det är så lätt att det blir samma "gamla", men nu ska det bli ändring på det!

# 116 Jag har också rensat idag. Det känns oerhört skönt. Enda nackdelen är att de är så spydiga på den största välgörenheten här i stan om man inte kommer från någon fin familj och vill lämna in grejor. Är man igenkänd som kund så är man knappt välkommen att lämna. Det öppnade en ny second-hand för ett par månader sedan, men där är jag nog också igenkänd. Förra veckan köpte jag ett par Tretorn Sarek för 40 kr. Snacka om fynd. Får väl ställa säcken utanför, fast det är förbjudet. Hoppas jag inte blandar ihop det jag städat ur marsvinsburarna med det jag städat ur garderoben.

#117 Vad tråkigt att de är så spydiga hos er! Så de gillar inte att man kommer tillbaka med "skräpet" som man har köpt hos dem tidigare?

På "Röda Korset" i Piteå är det "förbjudet" att lämna saker inne i butiken. De vill att man ska lämna sakerna på lastbryggan utanför, så att de slipper gå med dem genom butiken.

Nu när jag är hemma på dagarna, så är jag dit så gott som varje vardag. Träffade chefen på stället då jag senast lämnade saker ute på lastbryggan. Han skojade om att jag kom och lämnade tillbaka det jag hade köpt! Men det var inget illa menat.

fattar inte varöfr de skulle vara så kinkiga över att få tillbaka sakerna?
det är väl ändå inte så att de måste betala för sakerna? är de inte längre upp till "standard" så e de väl bara att slänga.. (host) 
de tjänar ju bara mer pengar på att grejjor kommer in?

Idag är mitt huvud fullt av bly! Så mycket för den nya positiva "Feng shuin".  Fast det är ändå ljuvligt! Idag när posten kom, åkte alla papper till sina rätta platser omedelbart! Yes!!

Nu måste jag laga mat - har tinat kyckling och ska även göra bea.

Till såsen har jag inhandlat fryst persilja, ni anar inte hur den färska såg ut på Coop idag - mer som kompost än som persilja.. Men jag hoppas det ska smaka bra ändå, tycker det är godare med persilja i såsen - inte bara dragon.

Köpte också grytbitar av skinkstek.. bekvämt och till ngt nedsatt pris.

hmm.. tycker att min bea e lite .. sur?.. vad gör ja för fel? eller är det bara mina smaklökar det är fel på?

Caena - Kanske för mkt vinäger för vår smak.. Jag har varit inne på liknande, tror jag tar lite mindre vinäger i denna omgång, eller t o m använder limesaft istället för vinäger..

Limesaft… rapportera gärna om du testar det, för det som hittills fått mig att avstå från att göra egen bea är att jag AVSKYR vinäger!

hmm.. har faktiskt inte tänkt på saken.. annan bea reagerar jag inte alls på!  
Pasi skrev att han använda rödvinsvingäer, blir det mildare tror ni??
och Kaisa du måste berätta om du använder lime istället!!

#108 morötter  är inget farligt,LCHF kokboken har med marinerade morötter.

#125 Morötter är säkert inte farliga, däremot innehåller de mycket kolhydrater, och jag skulle tro att Kaisakavat som hållit på så länge vet ganska väl hur mycket kolhydrater hon vill äta och var de finns.

lchf kokbokens författare har också gått ut och sagt att de har valt att ha med tex morötter för att alla inte tar bort alla kolhydratkällor och vissa är mer liberala än andra.. Kaisa håller sig ganska strikt vad jag sett….

kolla på antalet kh/100 gram så har du ditt svar.. 8,70kh/100 gram.

#127 och hur mycket kolhydrater/dag äter kaisa då?

förlåt Kaisa

nyttigajag, det får hon svara på själv..

#129 jaha,vart hatr du sett det nånstans? och hur ska man kunna veta det?

Aniara o Caena - Rapporterar gärna om lime-varianten. Ni känner väl mig - gillar att föreläsa!!  Tror det blir imorgon dock - fast nu håller huvudvärken på att ge med sig.. kanske.. äntligen!

nyttigajag - Jag tror inte att morötterna är direkt "farliga", men de innehåller enorma mängder kolhydrater, så jag undviker dem av det skälet.

LCHF-kokboken har jag bläddrat i och konstaterat att jag klarar mig väldans bra utan den. Har ju lagat mat i rätt många år nu, så man har en viss rutin.. Använder du den mkt själv?

om du läser hennes första inlägg så skriver hon att hon håller sig kring 10 gram per dag.. läs..

Ser fram emot att få höra om det funkar med lime! Då låter bea plötsligt som något jag skulle kunna gilla.

hoppas hoppas också!.. 
ska pröva (nu när jag vågat göra egen för första ggn) med rödvinsvinäger.. går de på balsam kanske? det är ju ändå bara smaksatt/färgsatt vinäger ändå..

Caena - Balsamvinäger har en lite annan smak - de e väl några särdeles giftiga e-nummer med i bilden, förstås..  Tror inte på det i bea-n. Men jag vet inte..

Å de e lugnt med debatthjälpen…

nyttigajag - Som Caena skriver håller jag mig kring 10 g kh/dygn, fast nu på sistone har det hamnat mellan 10 o 15. Det är inte så jättenoga.. Men över 15 vore olikt mig, det händer nästan aldrig, sist var under jordgubbssäsongen i somras…

#135

tror att det där med tålamod e nått som kommer med att ha haft barn.. 
nog för småhundar, men barn e annorlunda .. 

och det e nog sååå sant.. ska nog skippa de där med tanken på balsamvinäger.. men rödvins borde väl fungera? eller så får man köpa en limeflaska..

ja kaisa… när det blir jordgubbssäsong måste man nog bli lite mer liberal

Jordgubbar kan jag klara mig utan, men när ärtorna mognar blir det problem. Tur jag har flyttat! Förra sommaren var flera fält odlade med ärtor på där jag hade hästen. Kunde knappt sluta äta…

Hunden jag hade då älskade också ärtor så henne fick jag nästan ha kopplad om jag skulle komma någonstans vid ärtåkrarna. Annars klav hon ut i fältet och åt hon med.

Intressant prat om vinäger i beasåsen med, tur jag inte gjort någon själv än för jag har också svårt för vinägersmak. Väntar med spänning på limerapporten!

Hej på er. Jag brukar använda lime när jag gör hollandaise. Ska egentligen vara citron men lime är godare tycker jag. Annars är basen den samma som på bean. Borde gå bra med lime i bea med, eller citron.

Jag har inte heller gjort egen bea än så jag väntar oxå på rapport.

Jag brukar använda  lime för att möra kött och det fungerar ju bra,blir en aningens syrlig smak på köttet och väldigt mycket mörare.

#140
pröva med kiwiskivor.. e helt fenomenal på att göra mört kött!

Hur gör man för att möra köttet? Häller man bara på lime eller lägger på kiwiskivor? … och hur länge ska det verka?

Kan inte sånt här!

flikkan, det går bra att  bara mosa ner kiwin i en påse, lägg ner köttskivorna, låt marinera 30 minuter (ta bort kiwin) och krydda sedan som du själv vill och stek i stekpanna eller ugn..

Då ska testa det någon gång. Ska bara komma ihåg att köpa kiwi i så fall. Det underlättar att ha ingredienserna.

Tjeeena! Tack för det där mörnings-tipset - det ska jag åxå prova!

Jag går omkring lite förundrad.. Visserligen är jag trött nåt rent förskräckligt, sov inte en blund inatt t ex, men mår ändå så himla bra. Känner mig liksom "nöjd" med mig själv och tillvaron.

Är jag onormal då? Osvensk?

Det där med att jag väger drygt 70 och egentligen fortfarande ligger på "övervikt" enligt BMI-mått och att jag ju egentligen har ett antal kilon kvar över höfter och lår… Men Allvarligt Talat - Vad sjutton gör det? Skillnaden mot förut är stor och blir jag mkt smalare så kommer jag kanske skrynklig. Kanske far det fler kilon framöver, men det är verkligen inte bråttom.

Nöjd..? Konstig! Osvensk? Okvinnlig? O-ordning på torpet?

I ett antal år har jag haft lust att låta mitt hår växa ut lite (har varit korthårig länge) men håret har varit fnasigt och trist och så tappar jag mkt hela tiden, troligen p g a min sjukdom (stress, utmattning..). Så det har alltid slutat med klippning innan det ens kommit ner något lite..

Men nu har det faktiskt vuxit ut till en liite längre variant och hårkvaliteten verkar något bättre (vi vet scandinavian "babyfjun"-varianten). Får se hur länge det funkar, men det är rätt kul.. variation eller vad det nu handlar om..  Hursomhelst - Jag ser ut som jag ser ut - ungefär som vem som helst - och jag duger! 

Sen trivs jag med hur jag har ordnat livet, jag är visserligen liksom "på väg", bostaden är tillfällig t ex och vem vet vad jag hittar på - men helt klart är jag på rätt spår i livet, utifrån vad som är bra för mig. Jag menar förstås inte att jag är utan "problem", men det verkar ju som att även det mest jobbiga går att överleva. Och visst finns det mycket som jag önskar vore bättre, men det är ändå liksom bra.

Nöjd.. Konstig..

Tror ni det är en sorts LCHF-fix..? Eller har jag fått en knäpp?? Det kan väl inte vara normalt att vara "nöjd"??!!

Om det här var Facebook skulle jag göra tummen upp vid inlägg #145.

"Aniara4 likes this"

Vilken härlig läsning kaisakavat!!!

Självklart borde det vara normalt att vara nöjd. Jag känner mig nöjd för det allra mesta jag också, och mina vänner skakar på huvudet. I Sverige ska man alltid hitta nåt att hänga upp sig på… Och jag tror nog att LCHF har en del med det att göra. Jag blir liksom mer tillfreds med det mesta, och har mycket mer överseende med både människor och händelser, än vad jag hade tidigare.

Och skönt att läsa att du är på rätt spår i livet. Hejja dig!!!

Hej kaisakavat! Ville bara titta in och säga att jag tycker att du är jätteduktig

Va kul att läsa att du är tillfreds med tillvaron. Att inte allt är "dåligt" som de känns som ibland.

Till slut brukar allt ordna sig, bara man har "lite" tålamod. Det kan ju kännas som att man aldrig kommer att komma till slutet på tunneln… Men mitt i allt så skymtar man lite ljus… Skön känsla att känna att de kommer att fixa sig.

Själv har jag typ inget tålamod, men jag försöker att träna mig på de. För de kan ju bara bli bättre med tålamodet, för mig iaf.

Nöjd!? O ve! Jantelagens tillskyndare kommer med stormsteg!

Är du säker på att du inte i själva verket känner dig som ett OFFER!? Då kan du få både medlidande och bidrag!

Nöjd!? Så…futtigt…

*LOL* När jag tänker närmare efter så är jag säkert ett OFFER för känslan av att må bra…  För det kan ju aldrig VARA bra, inte…  Fast jag HAR ju redan bidrag (sjukersättning)..

Och "nöjd" betyder definitivt INTE i mitt fall att jag lutar mig tillbaka och slumrar.. näe - livet - here I come!!

Tack för allas eran jättefina respons, vad roligt!!

Jag önskar att jag genom ettorna och nollorna i vår kommunikation - vore förmögen att sprida lite av denna känsla till alla som kan tänkas behöva en dos..

Försökte tänka efter ifall jag skulle hitta nåt talesätt eller ordspråk, som beskriver min sinnesstämning/mitt läge i livet.. men av någon anledning kommer jag just nu bara på såna där typiska dråpliga som typ betyder tvärtom:

"Le och var glad ty det kunde vara värre - Jag log och var glad - och det blev värre…".

Har ni några tips?? På fina vackra positiva!?? Kom igen! De får ju gärna ha "knorr", men vara positiva!!

Jag tycker absolut att du ska känna dig nöjd med dig själv!

Tycker även att du lyckats sprida dina positiva känslor i det du skrivit!

Jag har tänkt mer och mer på "Feng shui" och var igår och lånade en bok om det. Jag tänker verkligen fortsätta med rensandet. Tror att jag blir mer harmonisk om jag blir av med saker som bara tar plats och skapar röra i hemmet.

Försökte komma på något ordspråk, men det enda jag kom att tänka på var: "Ett gott skratt förlänger livet!". Det är i.o.f.s. sant, men jag ville komma på något bättre!

Vad tror du om det här kinesiska ordspråket?

"Tänd hellre ett ljus, än klaga över mörkret!"

PiteCarina - Ja, bra - rätt stil!!

Paulo Coelho skriver något som i högsta grad gäller för mig - inte minst som LCHF:are:

"En ljusets krigare behöver inte bevisa

att den andres väg är fel

för att tro på sina egna vägval."

Ur Handbok för ljusets krigare

Det första i ordspråksväg som jag kommer på så här direkt är: "Kan man vara glad för lite, har mycket att vara glad för"

Där borde man ju kunna byta ut glad mot nöjd.

Och så en av mina favoriter: "Glädjen är som ett ljus - tänder du det för andra faller skenet tillbaka på dig själv"

Eller som Mark Twain lär ha sagt. "En människa kan aldrig någonsin vara tillfreds utan sitt eget gillande"

Ha en bra dag!

Efva - Tack! Åxå rätt budskap.. I like!!

Fast jag tror det finns dem i min omgivning som tycker jag ställer stora krav faktiskt! Jag går ju min egen väg, är inte villig att kompromissa bort en massa saker av bara farten.. Ändrar, flyttar, anpassar mitt liv efter det som är rätt för mig. En riktig egoist!!  

Ändå - visst borde förmågan till anpassning och kompromiss vara viktig när det handlar om något vettigt/bra. Mindre viktig när det är något man inte tycker leder i rätt riktning..?

Paulo Coelho skriver:

"När du söker efter ditt öde

måste du ofta ändra kurs."

Ur Det femte berget

Ang hår

Det finns här tråd på kolhydrater i fokus som heter fett hår. I den tråden rekomenderas att man ska sluta använda schampoo och istället tvätta med balsam. Metoden är speciellt lämplig för dem som har lockigt hår, men fungerar även för skandinaviskt babyfjun. I korthet går det ut på att man tvättar håret genom att gno in billigt silikonfritt balsam i hår och hårbotten och sköljer ur det. Om man vill kan man ta i något vårdande, men fortfarande silikonfritt balsam i längderna när håret är halvtorrt för att få mer volym.

Exempel på billiga balsam som man kan använda är Eldorodo (ICA, Willys, Hemköp), Coops blåvita och Apotekets Apoliva. Jag använder Eldorodes balsam som tvättbalsam och Apoliva som vårdande och har aldrig haft så bra hår som nu. Mitt tunna hår ser faktiskt kraftigt ut.  Det tog någon vecka innan håret ställde om sig och då såg man rätt trist ut, men resultatet är värt att vänta på. Dessutom känns det skönt att rensa bort ytterligare en produkt.

http://lockig.se/

parsley - Skulle absolut inte funka på mig - mitt hår blir fullständigt äckligt av balsam, och mycket flygigt! Och eftersom jag inte använder det, så behöver jag inte dra ner på antal produkter heller..

Men tack för tips! Kanske nån annan nappar..

"Måste" bara meddela resultatet av nämnt beasås-experiment. Det blev en fullpoängare!

*äter skedvis direkt ur kastrullen avvaktandes gallkramper*

Mycket godare än tidigare försök, tog inte lika mkt limesaft som det skulle ha varit vinäger (till 150 g smör och 3 äggulor; 1/2 dl vatten och 1/4 dl limesaft, 1 msk hackad lök). Tog hälften dragon, hälften persilja och drog på med hackad persilja i den färdiga såsen. Lite mer peppar där åxå.

Använde normalsaltat smör och sältan blev perfekt. Limen liksom rundare i smaken än vinägern, men kanske beror det på proportioner (mindre vinäger kanske också ger samma effekt).

Mkt gott!!

Hej Kaisa!

Har läst lite sporadiskt i din trevliga tråd men inte skrivit så mycket.

Men jag tycker att ditt beasåsexperiment låter spännande! Jag har själv vågat mig på beasås för första gången och det gick faktiskt… efter att ha fått rädda såsen en gång med en extra äggula (stolt!). Men det var rätt paltigt…

Kokar du ihop limen på samma sätt som man ska koka ihop vinägern (i alla fall enligt mina recept)?

nyborjare08 - Hej! Roligt när du tittar in i tråden..

Jag hade med limen i koket, funkade ju bra. Man kanske kan he i limen sen.. eller finns det risk för att såsen skär då? Tror nog att meningen är att koka ihop smakerna tillsammans först, innan man blandar med äggula och smör..

Det blev heller inga gallkramper av såsen - än så länge. Det gäller nu bara att inte småsnutta sås under kvällen, svårt för den är god och står i kastrull på spisen..

Har nyss käkat den kvarvarande dosen currykyckling och under kokning är nu en fläskgryta, med lite syrlig/pepprig sky.

Tack för ditt svar! Jag ska absolut prova din variant. Tycker att det låter gott.

Hoppas att gallan sköter sig!

great! 
duktigt att göra den där lime!. jag har inte provat ännu, men tänkta att jag borde kunna köra med citronsaft? (eller?)
för det har jag hemma iaf.. 
innan jag köper en flaska lime/alt. rödvinsvinäger.. 

åhh.. currykyckling.. tror jag hann äta upp hela min dos.. =)
har tur nog att ha en hel kyckling i frysen , som kan få åka in i stekpåse eller ugn och grillas (det goda förstadiet till min mammas currykyckling.. =)

#161 Det är bra att ha i lime från början, den är en del av det som binder smöret. men det går bra att ha i lite extra efter om man vill ha mer smak.

Jag gillar verkligen att läsa denna tråd. Den är varm och härlig. Tack Kaisa för att du låter oss följa med dig.

håller med dig Annini! =)

#164 Åh, tack för lime-sås-tips.. Klargörande!!

Och tack för dina snälla ord om min tråd..  *rörd*

Caena - tack till dig åxå!

Hörrni Pit-bor!

Marsch ner på coop! Hittade nyss färsk hel kyckling för 17.90/kg. Köpte två askar keso för 20 spänn, Västgörta kloster Cheddar (32%) för 69 kr/kg, m m.

Sen hade öppna charken skivad alspånsrökt karré för 9.90 hg… älskar den, det blev tre hg.. (fast det är lyx) 

* *

Nu ska mitt "få-ordning-i-min-röra-projekt" få en stund.. Ska slipa av kanterna på ett par hyllplan och måla. Sen upp på vägg. Där ska bl a en liten CD-radio stå och några tidskriftssamlare.. Kanske en sån där "bokhållare" med Skaldemans rosa bok på!  Snyggare inredningspryl får man ju leta efter - boken alltså!

Under den lägre hyllan ska jag sen skruva fast två av IKEAs sånadär minibyråer som heter Mackis, så har jag fyra lådor till småförvaring. Sånt som annars sprider sig och ligger lite överallt; telefonladdare, saxar, pennor..

En av lådorna blir "diverselåda", sån där lat-lådda som man öser ner i och sen nån gång per år går runt med för att lägga innehåll där det egentligen ska va..  ..vilsekomna gem, en nyckel man inte har en aning om vart den går, en liten obestämd plastplutt, ett lypsyl och tre omaka skruvar.. ett jokerkort ur någon kortlek.. Ett blått gummiband brukar också kunna finnas i dylik låda..

Det kommer bli underbart bra.. *drömmer och visionerar*

Wow vilken ordning du kommer att få! Blir riktigt inspirerad att börja ta reda på min oordning jag också (efter flytten i juni ifjol har inte alla saker hittat sin rätta plats ännu). Eller kan man få hyra in dig kanske?  Smart med minibyrå! Det tipset knycker jag av dig.

Tack för tipset om Coop! Men jag orkar mig nog inte iväg idag?

Vad duktig du är! Du har verkligen kommit igång!

Jag håller på att städa i köket, toan och hallen eftersom sotaren kommer någon gång mellan nio och tre i morgon! Jag får inte veta mer exakt, så det är inte alls lätt att planera morgondagen och jobbigt att vara fast i lägenheten!  Hoppas att den kommer under förmiddagen! Men jag gör hellre så här än låter den komma in via huvudnyckeln. Vill inte ha främmande människor i lägenheten då jag inte är hemma!

PiteCarina - Det fanns rätt mkt kyckling, men eftersom det var billigt så kanske de försvinner.. Datumet går ut den 22a så det blir att laga till direkt.

* *

Tänkte att jag skulle dela med mig av en viktig erfarenhet:

Målar ju hyllplan i köket. Efter första varvet ska de ju torka och jag lade dem åt sidan och tvättade händerna rena från färg (trodde jag - stod och drömde under tiden jag skrubbade..).

Insåg sen att jag var hungrig. Tog fram alspånsrökt karre och keso, vilket jag portionerade upp på fat för att sätta tänderna i. Upptäckte en rätt stor vit plutt på handen som jag naturligtvis trodde var keso och därför slickade av. Det var inte keso!

Slutsats erfarenhet: Målarfärg är inte gott att äta!

Nu vet ni det - ni som har funderat..

kaisakavat: Jag har också ätit målarfärg så det hade jag kunnat berätta för dig.  Lillskruttan, hunden alltså, tyckte jättemycket om tapetklister när vi tapetserade i våras. Fast jag smakade aldrig själv på det.

Har faktiskt haft en marsvin som var tokig i tapeter med. Minns inte helt för jag var bara runt 6 år då. Men han tog tag längst nere vig golvet på tapeten och sen drog han samtidigt som han gick baklänges. Vårt kök såg inte klokt ut! … och marsvinet blev faktiskt sjukt och fick avlivas senare. Så att äta tapet ska nog inte heller rekommenderas.

#170 Mums!

Hallo Caena - jag lyder förståss!!

Men det lät nog märkvärdigare än det är. Det är bara som jag skrev.

Vispa hälften crfr, hälften grädde styvt (crfr går utmärkt att vispa, blir jättebra..) Rör ner en äggula (tänker för smak och konsistens.. men vet inte..). Hackade mandel och slängde i smeten tillsammans med en näve hallon och lite kardemumma!

Rör om och KLART!! Eller ja, det kan ju få stå och stelna ett tag - i kyl eller frys. ÄT!

hmm.. .. … -_- sounds absolutly yummie.. 

men jag har ätit tillräckligt idag, får spara tanken till imorgon, shit! .. borde städa! min jobbarkompis ska komma över imorgon och sova över! vi ska .. host dricka lite vin och .. host färga håret.. =) på mig alltså!.. (ps. jag måste springa och köpa hårfärg imorgon! ) ..

http://svtplay.se/t/107516/fran_tradgard_till_tallrik

tipsar om den här i din tråd, även i Flikkans, om ni motförmodan missat..

Caena m fl ev intresserade.. Eftersom jag inte alls vill bidra till mänsklighetens förfall, eller ens inleda nån i minsta lilla frestelse, så tänker jag inte skriva ett enda dugg (mer) om mitt senaste glassexperiment.. som just nu står på kylning.

Oj, vad jag har ätit kött idag. Ojojoj!! Och ägg och beasås! Nästan inga kh!! Den som spar han/hon har!

kaisakavat: Joooo, skriv mer om dina glassexperiment! Det är så inspirerande att läsa om allt som är gott och LCHF-vänligt. Ditt förra (#173) är noterat och ska testas så snart min övriga kh-nivå tillåter.

Så inled oss gärna i frestelse… (säger jag som precis kommit från kyrkan… )

pretty please.. annars provar jag mig fram dubbelt så mycket mer…

Jaa snälla   Ligger på knä och ber ( kommer inte upp igen Bara skojar) Man kan inte sluta sådär mitt i alltihop juuuu.

 Berätta mer vi är dina lydiga lyssnare.

#170 eller lägga i frysen,då håller den länge

(kycklingen som gick ut den 22:a alltså)

"Har man sagt A får man säga B!"

"B"

Okey då - eftersom ni ber så vackert!!

Jag vispade 1 dl grädde och 1 dl creme fraisch. Rörde i två äggulor. Smeten nu tjock ljusgul pluffsig.. yammie-slurp!

Nu till det farliga: Rörde även ner typ en tsk apelsinlikör och 1 tsk whiskey (apelsinspritsmak, men inte så mkt socker), samt kanske en dryg halvdeciliter hallon (det som var kvar i min burk). Rörde hallonen bestämt men inte länge, så det blev lite gul-rosa marmorerat utseende.

För den som vill - hacka i t ex mörk choklad. Själv är jag lite trött på choklad just nu, så jag avstår.

#124 Jag kör rödvinsvinäger i bea av gammal tradition från tiden då jag kortvarigt jobbade på hotell/restaurang. Men det går lika bra med vitvinsvinäger.
När man gör lök-dragon-vinägern gäller det att koka ihop det ganska mycket. Hellre för mycket än för lite eftersom det går ganska bra att spetsa till med mer vinäger efteråt.

#181 Det lät gott.
Min bror lyckades röra ihop en grymt god glass, baserad på mitt recept, när jag var där nyligen….kakao, lite fruktsocker och mandellikör. Den blev häftigt god.

#66 Tyckte om bilden….skulle vilja ha den på väggen!:-D

Måndag och typiskt I-landsproblem:

Vad gör man när ens livs mascara inte längre tillverkas? L´oreals Longitude! Det borde vara en mänsklig rättighet att ens mascara fortsätter att finnas i ens liv så länge man själv vill!! Sorg..

Som tur är blev glassen god och det finns kvar rätt mkt.

Pasi - Antar att du tar ner nån av dina äkta Picasso och hänger upp denna istället.

* * *

Jag vill åxå ha en bror som vispar ihop god glass till mig.. men mina föräldrar gav mig en annan sorts. Eller åxå blev min egentliga bror (som skulle ha vispat glass till mig) bortbytt på BB och istället..

Tror jag ska framföra teorin nästa gång jag hälsar på i Kalix!

Min lillasyster utvecklade i tonåren en omfattande teori kring hur i sjutton det kan komma sig att korkade föräldrar kan få smarta barn.. Till slut blev papa arg på henne - och det ska mycket till innan våran papa blir arg.

*garvar gott åt minnet*

Ojoj hungrig - måste gå och sätta i mig lite mat - Det blir fläskgryta och tänk - jag tänker ta en tsk lingonsylt till!

#183 LOL

#181 Mmmmmm. Det lät himla gott. Härmed nedtecknat! Och idag hade det nog passat att äta lite glass eftersom mitt Kh-intag är himla lågt, men jag är helt enkelt för mätt! Men det kommer ju fler dagar….

Tänkte bara rapportera (så slipper ni kolla på nyheterna ikväll..):

Ekonominyhet:

Finanskrisen är över!

- Min ena unge är härmed åter tillsvidareanställd byggnadsarbetare. Hann vara arbetslös i hela 3.5 veckor.

- Min andra unge har flera jobb att välja bland; skidanläggning, kockanställning eller att rentav att med annan person driva en hel restaurang!

(fånigt stolt förälder - jag vet )

Övriga nyheter, inrikes:

- Två helstekta kycklingar tronar i mitt kök, nyss uttagna ur ugnen. Doftar rätt hyfsat!!

Kaisakavat, jag tror ditt framtidsyrke är LCHF-kock

det verkar ha stått still här igår.. (loggade inte in).. 

var har ni tagit vägen??

Jag är hääääär!!

Har varit inloggad då och då å väntat på att se livstecken från er..

Jag och Novisan.

Måste ju gratulera till de trevliga familjenyheterna! Kan man extrapolera för hela Sverige, tror du?

"Extrapolera"! Oj! Jobbar du på SCB eller nåt!? Jag var faktiskt tvungen att slå upp ordet!  

Klart min "familjestatistik" är tillämpligt för hela Sverige (om jag har förstått ordet rätt?). Och för Norge där min yngre unge bor. 

Finanskrisen är definitivt över!

.. jasså du.. vad gör ni på dagarna nrä ni e leeediga?
(har 4 dagars ledighet, varav jag bara vet vad jag skagöra på lördag.. )

Oj, vad jag försummar min tråd.. Och inte har det synts heller, att någon har skrivit i den. KIF har definitivt spunk..

Sorry Caena..

* * *

Kom på en sak. Samma sak har säkert kommits på av många före mig..

Det engelska ordet för "spannmålsbaserat"/spannmåls- är: "cereal". Det engelska ordet för "serie" är: "serial". Dessa två ord uttalas exakt lika, enligt mitt digra engelska lexikons fonetiska skrift.

Då nu folk blir sjuka och dör i förtid av spannmålsbaserad kost, så kan ju SLVs kostråd sägas vara både en Cereal och Serial killer! Med exakt samma uttal!!  Verry fyndig ordlek!!

Nu var du verkligen fyndig!

Det hade då i alla fall inte jag tänkt på tidigare. Men kommer förstås att göra det i fortsättningen!

#193 Fyndigt av en klok dam!

Jomenvisst!

Fast dam och dam.. Flikkan77 brukar kalla mig "tant".

Kollar lite på fotboll - ojojoj vilka fina målchanser som de bara slösar bort hela tiden!! Annat vore det ju ifall man var med.. hehe..

Ja, tjat-tant ju!  

Fotboll är en konstig sport, man springer efter bollen och när man får den sparkar man iväg den till någon annan. Knas!  Men hade du varit med, kaisakavat, så lovar jag att jag också hade tittat.

Flikkan - Min papa brukar säga att man ska ge dem varsin boll, så stackarna slipper springa så mkt.. Kanske är ni inne på samma linje..

PiteCarina - Har du sett tråden "Pitebo"? Det dyker upp en och annan "polare" där..

* *

Jag bor på Nordpolen - känns det som. Inatt har det snöat minst en dm och det pågår fortfarande. Fast det känns rätt OK ändå - Nordpolen är också en plats på jorden.

Idag bör jag laga mat, men jag har lite bristande fantasi. Det var länge sen.. Har en hel del i frysen, men det är ju - fryst! Måste inventera..

Nu har jag inventerat - Jag har ju för sjutton en massa kycklingkött i steksky färdigt i frysen. Då blir det nån sorts kryddig fettig gryta.

Hehe - Oj vad LÄTT!!