Kallpressade oljor har mkt mer smak än varmpressade. Jag använder vanlig (varmpressad) rapsolja och den har neutral smak och det fungerar bra. Tycker att man använder så lite så det får gå (att den är lite mindre nyttig menar jag)

Lycka till

Att använda smör går fint och blir väldigt gott.

jag älskar ju fryttato olivolja så jag brukar ta det. Det är mera smak och vitaminer i kallpressad olja.

Mixar raps och oliv  ca 80/20 till lagom smak..

Läste i en gammal trån från 2007 att någon använt Änglamarks kallpressade rapsolja och att den inte hade så mycket smak. Har någon mer testat den?

#2 Blir den inte väldigt hård i kylen då? Eller du kanske har den framme hela tiden?

Olivolja? Hmm, trodde det smakade mer än rapsolja, fast det kanske också bara är om den är kallpressad.

#5 att använda smör i majonnäsen istället för olja borde väl bli ungefär som när man gör bearnaisesås. Och den stelnar inte i kylen.

#6 ja, det är sant, den stelnar ju inte

jag testade 80/20 kokosfett/rapsolja en gång (läste om nån här i forumet som gjort det) SUPERGOTT och perfekt konsistens i några dagar, SEN stelnade den(?) skumt..

#8 hmm? Det låter ju som en bra blandning annars

vi anvädner rapsolja, lite olivolja, kokosfett och smör.

Jag använder kokos blandat med kallpressad raps….gott som sagt!