
Ister?
Är lite förvånad att alla pratar om kokosfett och smör för matlagning, ister nämns aldrig.. finns det något med ister jag borde veta?
Jodå, jag har läst om ister lite då och då. Tydligen är en del väldigt vana LCHF-ätare även konsumenter av ister. Själv tycker jag det låter äckligt, men det tänker jag inte säga högt. 
Använder både ister och ännu hellre talg. Talg går oftast inte att köpa färdigt utan det måste man göra själv. Å andra sidan så håller det hur länge som helst. Ister brukar finnas att köpa kring jul. Då får man passa på att lägga upp ett lager.

Hur gör man talg?

Var försiktig med danskt ister, smygöppna lite och lukta innan du köper.
Jag har råkat ut för danskt ister som STANK gris, var tvungen att slänga ut det, fort!
Agneta
Ge till skatorna, de äter precis VAD som helst, de små överlevarna (ja, mina skator är faktiskt inte särskilt små, de är nästan lika stora som kråkor hehe).