Hur få i sig kalium och magnesium?
Hjälp!
Vilka bra källor till kalium och magnesium finns när man äter LCHF-kost?
Det har blivit dags för mig att sätta på mig nybörjarhatten igen…
Jag testade för ett tag sedan att äta Seltin (mineralsalt) till maten som innehåller både kalium och magnesium. Problemet med Seltin var att jag fick benkramper av det - vilket var absolut tvärt emot vad jag trodde! Jag åt det för att jag trodde att det skulle hjälpa mot benkramper.
Så jag slutade med Seltin, varefter kramperna tycks ha försvunnit helt.
Nu inser jag att jag lider brist på kalium och magnesium. Enligt Hälsovakten har jag idag fått i mig endast ca 50% av respektives RDI.
Vad ska jag fylla kylskåpet med?
Tacksam för svar 
/Max
![[Pennylane1]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
här har du finelis lista på livsmedel med kalium
du kan ändra så att 100 eller så visas
och här magnesium
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
ug
ug
mg
Pistaschnöt
2517
602
3,9
20,5
48,5
22,0
3,0
1090
135
6,7
2
140
0
Dill
218
52
83,0
3,7
0,8
7,4
2,8
750
343
3,2
1
6100
70
Pepparrot
277
66
75,0
4,5
0,6
10,5
7,3
740
78
1,2
0
20
152
Mandel
2490
595
4,4
20,0
52,0
13,3
6,6
730
265
5,2
2
120
0
Jordnöt
2388
571
6,7
25,7
49,0
8,1
8,1
720
58
3,2
2
0
0
Persilja
116
28
88,0
2,2
0,3
4,0
2,9
710
340
3,6
1
6500
182
Paranöt
2750
657
3,5
14,3
66,0
3,8
9,0
600
176
2,8
50
78
0
Avocado
670
160
74,0
2,0
15,3
4,1
3,3
600
11
1,0
1
366
8
Rotpersilja
128
31
83,0
2,3
0,6
3,9
1,6
562
55
1,2
0
30
41
Cashewnöt
2431
581
2,3
15,3
46,5
26,5
6,0
560
45
6,0
2
60
0
Jordärtskocka 
253
61
78,0
2,0
0,0
12,9
4,5
560
25
3,4
0
12
6
Spenat
61
15
94,0
1,9
0,5
0,6
1,3
560
93
2,0
1
3750
46
Grönkål
187
45
85,0
3,3
0,7
6,2
3,8
530
157
1,7
2
3550
120
Kastanj
780
186
48,5
2,4
2,2
38,7
6,8
520
27
1,0
2
18
43
Banan, mjöl
552
132
65,0
1,3
0,4
30,3
1,7
500
3
0,6
1
680
18
Valnöt
2760
660
3,6
14,3
62,0
13,1
5,2
500
94
2,1
2
72
3
Palsternacka
223
53
81,0
1,6
0,6
10,2
4,5
490
74
0,7
0
20
6
Groddar, sojaböns-
590
141
69,0
13,1
6,7
7,0
2,6
484
67
2,1
1
6
15
Rotselleri
122
29
89,0
1,5
0,5
4,6
3,1
470
36
0,4
1
30
11
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
ug
ug
mg
Pistaschnöt
2517
602
3,9
20,5
48,5
22,0
3,0
1090
135
6,7
2
140
0
Dill
218
52
83,0
3,7
0,8
7,4
2,8
750
343
3,2
1
6100
70
Pepparrot
277
66
75,0
4,5
0,6
10,5
7,3
740
78
1,2
0
20
152
Mandel
2490
595
4,4
20,0
52,0
13,3
6,6
730
265
5,2
2
120
0
Jordnöt
2388
571
6,7
25,7
49,0
8,1
8,1
720
58
3,2
2
0
0
Persilja
116
28
88,0
2,2
0,3
4,0
2,9
710
340
3,6
1
6500
182
Paranöt
2750
657
3,5
14,3
66,0
3,8
9,0
600
176
2,8
50
78
0
Avocado
670
160
74,0
2,0
15,3
4,1
3,3
600
11
1,0
1
366
8
Rotpersilja
128
31
83,0
2,3
0,6
3,9
1,6
562
55
1,2
0
30
41
Cashewnöt
2431
581
2,3
15,3
46,5
26,5
6,0
560
45
6,0
2
60
0
Jordärtskocka
253
61
78,0
2,0
0,0
12,9
4,5
560
25
3,4
0
12
6
Spenat
61
15
94,0
1,9
0,5
0,6
1,3
560
93
2,0
1
3750
46
Grönkål
187
45
85,0
3,3
0,7
6,2
3,8
530
157
1,7
2
3550
120
Kastanj
780
186
48,5
2,4
2,2
38,7
6,8
520
27
1,0
2
18
43
Banan, mjöl
552
132
65,0
1,3
0,4
30,3
1,7
500
3
0,6
1
680
18
Valnöt
2760
660
3,6
14,3
62,0
13,1
5,2
500
94
2,1
2
72
3
Palsternacka
223
53
81,0
1,6
0,6
10,2
4,5
490
74
0,7
0
20
6
Groddar, sojaböns-
590
141
69,0
13,1
6,7
7,0
2,6
484
67
2,1
1
6
15
Rotselleri
122
29
89,0
1,5
0,5
4,6
3,1
470
36
0,4
1
30
11
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Jag har funderat på samma fråga och läste idag denna artikel
http://lowcarbdiets.about.com/od/nutrition/a/potassiumfood.htm
Jag har också haft bekymmer med mycket kraftigt sendrag och blev lite skrämd faktiskt. Före dess hade jag använt magnesium regelbundet men det hjälpte inte. Tog havssalt i vatten, och efter det har jag inte haft en enda kramp, men inte håller väl verkan i sig alltför länge gissar jag….
Seltin innehåller ju kaliumklorid och magnesiumklorid. Uppenbarligen klarar du dig fint utan det så frågan är hur mycket Kalium du behöver äta och om du verkligen behöver knapra piller eller om du kan komplettera din matsedel tillräckligt för att fylla på med kalium och magnesium.
Kalium finns i små mängder i mjölk, ägg, smör. Måttliga mängder finns i kött, fisk, grönt (kål, broccoli, spenat), nötter, linfrö, chili, ingefära. Större mängder finns i sånt vi inte äter.
Kaliumtillskott i mängder så att det gör någon skillnad finns, mig veterligen, bara på recept eftersom överdos kan ge rubbningar ffa i hjärtrytmen. Det är inga stora överdoser vi pratar om heller så det är inte ett ofarligt tillskott.
Magnesium finns sparsamt i mjölk, i måttliga mängder i kött, fisk, ost. Större mängder finns i sån vi inte äter.
Magnesium finn ett otal tillskott av både receptfritt på apotekt (lågdos) och i hälsokosten (högre dos). Stora doser ger främst kalciumbrist men det borde inte vara något större problem om du äter ost.
Med blodprov kan du kolla dina nivåer på Kalcium och kalium. Magnesium funkar däremot dålig eftersom bara ca 1 % av kroppen magnesium cirkulerar i blodet. Resten finns i muskler och skelett och tas i bruk efter behov.
Livsmedel Med Magnesium
Framför allt gröna grönsaker, ärter och bönor med också i fisk, kött och spannmål.
De vanligaste källorna enligt undersökningen Riksmaten:
- 13% Mjölk, fil och yoghurt
- 12% Matbröd
- 12% Kött, fågel, fisk och ägg
- 10% Potatis
Här nedan är en tabell med innehåll av magnesium i olika livsmedel:
Livsmedel
Portionsstorlek
Mängd Magnesium
per portion, mg
Spenat
100 g
88
Mangold
100 g
65
Banan
135 g
45
Gädda
125 g
44
Havregryn
30 g
43
Brysselkål
85 g
25
Nötkött, innanlår
125 g
23
Gröna ärter, djupfrysta
75 g
18
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Jag tar en tablett med både magnesium, kalcium och D-vittamin. Egentligen emot mina idéer då jag tycker att man borde få i sig det man behöver genom en bra kost… men lchf har så många andra fördelar.
Jag har ett paket från England (Boots) EPSOM SALTS b.p (magnesium sulphate). Det är för att få igång magen (constipation). Är det någon som vet mer om detta. Förlåt om det inte riktigt tillhör tråden.
En fråga till: är det så att magnesium och kalium fanns mer, långt tillbaka, i den maten vi äter idag, t.ex. i fisk, kött?
Jag tror att det handlar om att elektrolytbalansen och vätskebalansen av någon orsak är annorlunda med fettdrift. Kan någon klok och kunnig belysa detta?
#9 Det sägs att magnesium får igång magen på ett skonsammare sätt än andra laxerande saker. Överskottet kommer dessutom ut, tydligen. För mig har en tablett med magnesium kombinerat med c-vitamin, OxyTarm varit till god hjälp, Babo!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Starta ny diskussion