Provade en grej igår som jag tyckte blev rätt gott.

Stekte upp 1kg blandfärs och en lök. Kryddade med chilipulver, paprikapulver, salt och svartpeppar.

Blandade ca 1 dl philadelphiaost, 1,5 dl turkisk yoghurt och 1,5dl cf.

Rörde ner färsen i blandningen, hällde den i en ugnsfast form och strödde över massa ost och in i ugnen på 200 grader (varmluft) ca 20 min. Eller till osten fått färg och smält.

Mumma