Dödsfall???
Pratade med en vännina idag som påstod att det varit 2 dödsfall efter att ha ätit denna kost. Det skulle vara 2 pojkar i ca 12-årsåldern. Hade stått i aftonbladet eller expressen ganska nyligen. Kan det verkligen stämma?
Det kan det säkert för det är många människor som dör varje dag oavsett vad de har ätit.
Nån som orkar leta upp tråden där detta diskuterades och länka till den?
Annika o Doc har skrivit om det.
http://www.kostdoktorn.se/oserios-skrackpropaganda-i-expressen
Här är tråden Två döda barn
Jo dom dog tydligen av Selenbrist.. hur nu detta gått till, när dom stått både under läkar och dietistkontroll!
Behövs för:
Cellernas skydd mot fria radikaler. God funktion hos vissa vita blodkroppar i kroppens immunförsvar. Skydd mot tungmetaller.
Brist:
Mot slutet av 70-talet rapporterade kinesiska läkare att selen skyddar bl a mot en sjukdom i mjärtmuskulaturen som tidigare varit vanlig hos barn i Keshan, ett mycket selenfattigt område. Hos husdjur kan selen förebygga muskelförtvining.
Rekommenderat dagligt intag:
Vuxna: 40 µg
Det naturliga selenintaget i bristområdet Keshan (se ovan) är ca 10 µg per dag, betydligt lägre än Sveriges genomsnitt som är ca 30 µg
Finns i:
Bl a fisk och skaldjur
Exempel
Portions-
storlek
Mängd selen
per portion, µg
Musslor
125 g
70
Grislever
125 g
40
Renkött
125 g
30
Strömming, torsk
125 g
20
Räkor
100 g
20
Griskött
125 g
10
Ris (parboiled)
torr vikt
50 g
10
Ägg
60 g
6
Vetemjöl, rågmjöl
30 g
1
Obs!
Selen i stora doser kan vara skadligt. Man kan dock utan risk äta upp till 200 µg per dag.
Första varningstecknet: att man börjar dofta vitlök.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Selenbrist? Måste ju isåfall skyllas på den okunniga dietisten och inte på kosten.
Om de ätit normalkost, vad hade dietisten satt till då för att de inte skulle få selenbrist - Kött och fisk?
Starta ny diskussion