Tillsatser i skinka med mera
Jag är alltid noga med vad jag köper och läser innehållsförteckningen när jag anser att det är viktigt. Nu tänkte jag bli ännu mer petig och ställde minst sagt till problem när vi senast handlade.
När jag skulle köpa skinka så läste jag på ett stort antal förpackningar och den enda jag hittade utan onödiga tillsatser vad en lufttorkad skinka för 500:-/kg. Är detta rimligt?
Vart handlar ni andra och vad köper ni för att slippa smakämnen, konserveringsmedel, färgämnen och andra tillsatser?
Själv var jag på Ica Maxi och mötte detta bedrövliga utbud.
Nä det är inte lätt att hitta något utan tillsatser, jag försöker att hålla mig till sånt som det inte är så mkt tillsatser och sen inte äta mängder av det som har tillsatser, men jag är inte jättestrikt med det, tycker det blir för jobbigt.
Man får helt enkelt skaffa sig en rökapparat och en skivmaskin och göra sin egna skinka *skrattar*
Jag hoppas du räknar bort vattenvikten i skinkan i dina jämförelser, det skiljer en hel del mellan vanlig skinka och lufttorkad som ger utslag i priset.
Utbudet är bedrövligt för att konsumenter som grupp är usla kravställare och slasktrattar som sväljer vad som helst.
Jag har inte köpt skinka sedan i våras! Jag saknar den men vägrar betala för skräp 
. Har äntligen skaffat ett recept på hemlagad kokt skinka som jag ska laga under sportlovet. Det tar flera dagar men jag hoppas den blir smaskig!
Jag brukar köpa lufttorkad tysk skinka hos Willys.
Är i 400g förpacknigar för 49-50:- per förpackning.
Fabrikatet är Reinerts.
Brukar steka det som bacon till äggen.
Det blir definitivt inte dyrare än bacon då det inte finns något vatten i den.
Vattnet ska man ju tänka på ja. Lätt att glömma.
Jag köper inte heller skinka utan lagar en skinkstek själv och skivar tunnt. Det är gott och man kan krydda som man vill och slipper alla tillsatser.
Har inte heller jag köpt någon skinka på länge pga av tillsatser och tillverkningmetoder. Jo, lufttorkad några gånger. Lika svårt har jag haft att hitta godtagbar Salami - saknar nästan den ännu mer…
Jag har så tur att vi har egen rök, köper fläsk från grisbonde och röker själva, både bacon och skinka. 
Som tur är så har jag aldrig gillat skinka mer än möjligtvis som pålägg på pizza och i paj. Fläsk och korv däremot är smaskens.
Våran lokala ICA butik har eget rökeri och slakt. Och de säljer sin egen rökta skinka. 2 hekto för 30 kronor.
Och den smakar verkligen rökt. Den är inte lika "våt" som andra märken som tycks göra "rökt" skinka.
jag har inte lyckats hitta skinka utan tillsatser… inte heller korv…. druvsocker i allt som jag hittat. DÅLIGT! så jag har lagt ner…. tråkigt, för rökt skinka är ju gott, likadant med korv ibland(eller salami) men icke….
#11 försök hitta ett ställe som gör egen korv och be dem göra korv utan några tillsatser till dig.
Starta ny diskussion