Falukorv

Tog fram en falukorv från frysen idag från Härryda Karlssons charkuterifabrik. Men där stod bara fett% 23. Men inga mer uppgifter. När jag sökte på livsmedelsverkets lista på min mat så står där 3,7 kolhydrater/100 g. Kan det verkligen stämma? Jag trodde falukorv var helt fel mat.

fia1

2009-02-10 14:09

Näe, inte helt fel väl? Men kanske inte så mycket kött? (Protein)

Gör en ugnsbakad med massor av ost o senap vetja!! Smaklig måltid!

Thea

2009-02-10 14:12

Falukorv äter vi "ganska ofta". Vi försöker hitta den fetaste i kyldisken, vilket inte alltid är så lätt.

Håller med ovanstående: Ugnsbaka med lite tomatpuré, oregano, senap och massor av god ost!

Smaklig spis!

H. Thea

Medarbetare hästhoppning.ifokus.se

[Pennylane1]

2009-02-10 14:14

nej falukorv är ju ett skyddat varumärke och "ska" vara likadan vad innehållet beträffar oavsett tillverkare. Fast jag har faktiskt sett variationer (smärre) på kh innehåll. Vi äter falukorv.