alla pratar om att komma upp i kcal????
Jag är ju ny med denna kost och hittar illa här inne tycker det är lite rörigt..
HUR vet ni hur många kcal ni ska äta?????
Jag vet att alla går ner i vikt av att det är mindre in än ut …
Man kan ju gå ner på allt ..så länge som det är väl avvägt..
När man vet hur kroppen fungerar så inser man att inout-teorin inte håller. Tex judarna i de polska ghettona under andra världskriget levde på 800-1000kcal om dagen (har jag för mig) ändå gick de bara ner till en viss vikt och inte lägre eftersom kroppen drar ner på sina funktioner när man minskar på energiintaget.
LCHF är ingen energiminskningsmetod utan en hormonmetod för bantning. För att hormonerna ska funka behövs tillräckligt med energi, annars dras det ner och viktnedgången avstannar. Hur mycket energi man behöver är olika, några extremfall här behöver 3000kcal om dagen för att gå ner och några andra extremfall behöver kalorirestriktion för att gå ner men de allra flesta behöver runt 2000kcal (kvinnor) för att viktnedgången ska komma igång.
Annars äter man tills man är mätt och mår bra. Mår man dåligt äter man troligtvis för lite och det är ju lätt att åtgärda.

1500 är ett minimum för mig. Kroppen är som sagt rätt duktig på att konservera sina reserver om den uppfattar att tillgången på mat är dålig (alltså om man försöker svälta sig ner i vikt).

Hur vi vet det? Trial and error. Jag blir ett kink-monster under 2000kcal, och över 2500 gör mig numera alldeles för mätt (i början var det lagom med 3000). Men jag är hellre proppmätt än elak!
LCHF handlar just inte alls om kalorier på det sättet. Tvärtom, det finns en hel del som äter rejäla mängder kalorier och går ner i vikt.
Det handlar om kolhydrater som höjer blodsockret och därmed insulinet, som ser till att kroppen lagrar energin/maten som fett. Käkar man inte kolhydrater, blir det ingen insulinfrisättning som gör att kroppen jobbar stenhårt på att lagra allt den kommer åt.
Sammanfattningsvis, det är kolhydratätare som behöver hålla nere kalorierna.
Ett mått som Skaldeman ger i sin bok är att för normala människor räkna 22-25 cal/kg, vilket man höjer om man rör sig mycket aktivt o sänker om man är mycket passiv.
för mig har det naturligt blivit just den mängden ( 1800-2200 cal) - utom i går då jag var vrålhungrig hela dagen och när jag räknade ihop hade jag ätit för dryga 3.000 cal!, dvs 34 cal/kg. Jag är man så en kvinna kanske skall ta i lägre ändan av skalan.
Använd MinMat (se länksidan uppe på sidan) och räkna vad du äter. Fett c 85 %, protein c 20 % och resten kolhydrater.
Man, född 1953, 166 cm lång, startvikt 94 kg
LCHF till och från sedan 2009. Nystart oktober 2017
Sockerberoende.
Och även är det lätt att äta för lite eftersom vi dels är hjärntvättade till att äta för lite när vi vill gå ner i vikt, dels är det så himla lätt att känna sig mätt på lite.
Har vi dessutom plågat våra kroppar med att ständigt äta för lite tror den att den måste hålla i allt den kommer åt, därför är det viktigt att vi äter tillräckligt så att kroppen börjar fungera normalt igen och tror på att vi inte kommer att svälta den mer. Då släpper den på kroppsfettet.
Jag var inne på hemsidan minmat,,men det var alldeles för krångligt…phuuu det orkar jag inte med ..
Jag får väl köra på känn då …Och vad jag förstår är det väl kcal ni räknar ??? ni säger ju 2000 eller 3000 för att det ska funka etc..
Jaja jag kör så gott det går ..
ringblomma - förlåt oss om det ibland blir lite tjorvigt.. Försöker förtydliga:
kcal - bara intressant om man ska hålla koll på en sorts minimum, d v s undvika svält… tycker jag. Du kan äta väldigt mycket så länge du håller nere kolhydratätandet.
Många av oss äter kansk 15-20 g kh per dygn - andra äter lite mer, andra mindre. Vi provar oss fram till den personliga lämpliga nivån.
Det viktiga är:
- Ät ordentligt med fett och protein så att du blir mätt och nöjd och mår bra.
- Ät så lite kolhydrater som du kan, och de du äter (man kan inte undvika dem helt) bör vara från grönsaker som växer ovan jord. Nåt gram här och där följer också med t ex i ägg. Begränsar kh gör vi för att undvika insulinutsöndring, som gör att fettförbränningen stängs av och övergår till fettinlagring. Utan eller med väldigt lite kh så hålls förbränningen istället igång och man har goda chanser att gå ner i vikt.
Fråga mer om du vill och behöver! 
Lycka till!
Prova med att äta så du blir mätt, till att börja med och sluta tänk fettskrämt! 
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!