Ska man äta det som det är eller ha det till nåt?

Mervi - måste man ha socker i?
Tar man bort sockret blir det den äggsås som Mat-Tina lagade på Aftonbladet.

Det Mervi har skrivit ner passar nog i en tårta eller något. Utan socker måste gå bra det med.

Det var någon som efterlyste äggkräm till kaka, jag hittade denna. Socket går bort om man så vill, den som vågar tar sötningmedel osv. Helt upp till var och än. Jag har aldrig provat receptet.

intressant detta faktiskt, alltså lite borta som man är i branshen men istället för vad ska man ha detta

Det var jag som efterlyste äggkräm i en annan tråd.

Jag har haft ett sådant recept men hittar inte nu.

Breder krämen tjockt över en fin chokladkaka med riktig

högprocentig blockcoklad. Det är jätttegott. 

Tack Mervi, jag sökte på nätet men hittade inte..

Låter man ett par vaniljstänger koka med så blir det vaniljkräm! =)

Jag testade i gårkväll, det är nog inte riktigt det jag söker,

något saknas för att det skall passa för kaka.

Tar man kakao i blir det chokladkräm

fan, äggkrämen skär sig ju bara, men den är jäkligt god

Kul recept….vem har koll på hur stor en stor äggula är, hehe!

#10 Skär den sig betyder det att du värmt den för hårt….den får egentligen inte koka (äggula klarar inte det utan skär sig då).

man kan fixa en äggkräm, som skurit sig, med att vispa i lite kokande vatten

Jag gjorde en i går till en marängtårta med mandel, jag tycker att den går bra till en kaka som den är, men hade lite ekologiskt vaniljpulver i denna gång.

För att breda på en kaka kan man vispa ihop äggula med vispgrädde - lite vanilj i skadar inte

#8: Med gelatin i kanske, och någon form av sötning??