Quinoa?
Jag har inte sett några recept med quinoa inne på den här sajten men såg på bloggen "Vägen från 137 kg" att hon åt det.
Jag har aldrig ätit det, (är en pastatjej) men googlade lite och fick fram följande:
Quinoa kommer från anderna där den var en av inkaindianernas stapelvaror. Quinoa är precis som bovete inte ett sädesslag utan en ört och är släkt med spenat och rödbeta.
Näringsämne
Mängd
Energi
1450 kJ (347 kcal)
Protein
21,4 g
Kolhydrater, totalt
62,5 g
Kolhydrater, sockerarter
2,1 g
Fett, totalt
1,2 g
Fett, mättat fett
0,2 g
Kostfibrer
15,5 g
Natrium
12 mg
Järn
5 mg
Per 100 g quinoa
Det ser väl helt ok ut?
Smakar det gott?
Nej! och Nej! Hua! vad jag känner mig negativ… lol
Tja, 62,5 % kolhydrater är ju inte direkt low-carb…
Några recept finns det nog inte här, däremot är jag rätt säker på att Quinoa är omnämnt hyfsat ofta. Men svaret blir alltid detsamma - tyvärr, det är inte low carb!
Vi kan nog stryka den här tråden, jag läste 2,5 g klh
60 för lite alltså…………. 
My bad!
![[Pennylane1]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
hehe det är mänskligt att fela… hann tänka "är människan frånvettet!?" innan jag kom till #5 
#0 Jag gjorde samma tabbe häromdagen. Läste inte ordentligt innan jag skapade en tråd här. :)
__________________________________________________________________
Love my Kelpie!
Starta ny diskussion