Nyckeln är förstås planering.

Fläskkarréskivor och fläskkotletter steker man snabbt i smör. Samtidigt koka rman upp en bottenskyla vatten i en kastrull, medan man kokar upp vatten i vattenkokaren. Båda kokar upp lika snabbt och du kan lägga i broccoli och hälla över det kokande vattnet.

Om du kan laga till paj utan pajskal (skinkpaj, ädelostpaj, you name it) på lördag och söndag så värmer du detta snabbt i micron och serverar med isbergssallad och några paprikaskivor. Skirat smör över så blir det inte så torrt.

Böklunders korvar är grymt matiga. Skiva dem på längden och stek dem. Ät med en blandning av crème fraiche, fransk senap och majonäs. Riven vitkålssallad till (den gör du en gång i veckan och den håller sig bra i olja + salt + peppar i kylen).

Färdiglagad köttfärssås (sen helgen) serveras snabbt med vitkålssallad.

Osv.

Tack så mycket!

Ja, jag inser att vi nog får nöja oss med huvudingrediensen + ett tillbehör i stället för de två eller tre vi brukar ha.