1 liter mjölk om dagen ger 50g kh. Använd grädde eller kokos fett istället om du kan. Sötningsmedel bör du ju dra ner på bäst du kan eftersom de bla kan ge sug. De är även icky (ackording to me! :))

#0, En liter mjölk är alldeles för mycket. Jag hade nog undvikit mjölk helt om jag vore du, och tagit grädde istället. En del tycker sötningsmedel är okej, medans andra undviker det av olika anledningar. Ett argument mot sötningsmedel är att det bara underhåller sötsuget, när vad man vill göra är att sluta mata det så man blir av med det. Ett annat argument är att det finns en del som tyder på att en del sötningsmedel är dåliga för hälsan. En del tror också att sötningsmedel ger insulinhöjning i kroppen fast det inte är riktiga kolhydrater, att effekten kommer bara man känner söt smak. Du får själv bestämma hur du vill göra, det finns inga helt säkra bevis åt något håll.

Ren grädde kan fungera, fast 1 liter grädde är nog också för mycket mjölksocker, själv gör jag av med kanske 1 deciliter om dagen många dagar (men inte alla). Grädde utspätt med vatten tills det får samma konsistens kanske kan fungera som ersättare till mjölk? Blir mycket mindre kolhydrater på det sättet.

Kolla upp äggmjölk annars, som en del tycker fungerar bra som ersättare till mjölk i kaffe, och som är i stort sett helt kolhydratfritt. Det finns flera trådar om det, om du använder sökfunktionen.

Jag använder sötningsmedel i kaffe och te samt mjölk om det inte finns grädde. Å andra sidan dricker jag kanske 2 koppar max/dag så det blir kanske 1-2 Canderel-tabletter och 1-2 dl grädde/kopp. Innan LCHF hade jag 3-4 sockerbitar/kopp och 1/2 dl mjölk… Tycker inte jag får nåt större sötsug av det och med tanke på min arbetsmiljö oroar jag mig inte nämnvärt för de rapporterade hälsorisker ett så litet intag sötningsmedel kan medföra.