
KAKOR
Hejsan!
Tänkte äta "kex" och ost ikväll…så jag knåpade ihop några grejer jag hade hemma:
Ca: 150 g jordnötter, mosade.
1 ägg
1 msk smör
1 msk kokosfett
De är i ugnen nu, 200°…undrar hur det blir :)

Blev det gott? 
Var det vanliga salta jordnötter eller naturella?
Hur mosade du dem?
undrar samma saker som ovanstående talare!

Njaaao…blir goda med vissa ändringar.
För det första, jag hade salta men ta OSALTADE jordnötter och ha 175° i ca 15 minuter…annars blir de brända, vilket mina blev…var goda "under" den brända smaken…men det funkade ändå med vitlöksfärskost på ;)
Mosade dem i en mortel :)
Tror du det funkar att köra dem i mixer?

Jaoo…borde nog göra det!?
Vet att det är en gammal tråd, men…
Super goda!!
Hur fint mosade /mixade har ni andra gjort dem?
Gjorde mina med ganska mkt hela bitar kvar, men funderar på hur det skulle bli om man mixade dem till nästan jornötssmörkonsistens? någon som provat?
Tänkte att då kanske man kan göra tunnare, lite större kakor som det får plats mer pålägg på:)
Energifördelning, dock med 30g smör (inget kokosfett)
Energi kcal:
1198,20
Proteiner:
48,24
Kolhydrater:
15,57
Fiber:
12,15
Fett:
103,56
Undrar om man kan använda jordnötssmör till detta?
/Millis 🎈
Min blogg läser du här.
Fat is your friend. (David Perlmutter)