Julgodis-08
Ischoklad med mörk eller vit choklad
För 25-30 personer.
Ingredienser
mörka:
100 g kokosfett
100 g Fazer Ögon 70 % Premium Choklad
ljusa:
100 g kokosfett
100 g Fazer Ögon Vit Choklad
Gör så här
Bryt sönder chokladen och lägg den tillsammas med kokosfettet i en bunke. Ställ bunken i en kastrull med kokande vatten. Rör om och låt det hela smälta till en jämn massa. Fyll små vecklade aluminiumsformar med chokladsmeten och ställ dem kallt en timme.
Trillingnötter
Ingredienser
200 g mörk choklad
200 g hasselnötter
Gör så här
Nötterna blir godast om man först rostar dem lite lätt 200 graders ugnsvärme ett par minuter. Lägg nötterna i en handduk och gnugga bort skalen. Bryt sönder och smält chokladen och lägg ner nötterna i omgångar, ca 15 stycken åt gången. Ta upp dem tre och tre med två skedar och låt chokladen få rinna av lite. Låt stelna på plåt med bakplåtspapper.
Hittade ingen tråd om det och när jag söker får jag bara upp sidan kan inte visas så om nån vänlig själ kan flytta den dit då så är jag tacksam
Hm.. har en fundering.
Vit choklad innehåller ju till största del socker, det är väl inte okej?
Vit choklad är som vanlig choklad. Det är läge att välja en mörkare choklad dessutom, för den mörka ischokladen. Vill man ha den mindre mörk kan man blanda ner grädde.
Den vita kom med av misstag…… det var slarvigt av mig att inte plocka bort den men som sagt om någon moderator kan vara snäll o flytta detta inlägg till julgodistråden som redan ska finnas så var så god 
Skulle det gå bra att byta ut Fazer chokladen med den mörka chokladen från Carb Zone tro?
Fazer chokladen hade nämligen mjölkpulver :/
Jag skulle nog använda min vanliga Lindt 85%. Minst socker och inga konstigheter i.
#7 Ischoklad är inga mystiska saker, det är bara att blanda choklad som man vill ha och kokosfett i de proportioner man gillar.
Hittade detta recept i dag…
Leilas romtryfflar
Ingredienser
20 st
250 g
choklad med 70 % kakaohalt
1 dl
vispgrädde
1 msk
smör, mjukt
2 msk
rom (gärna mörk)
1 msk
kakao, att rulla tryffeln i
Försmäktande goda tryfflar sparas i förseglad burk i kylen tills det är dags!
Gör så här
1. Hacka chokladen.
2. Koka upp grädden, dra kastrullen av värmen och tillsätt chokladen. Rör smeten jämn.
3. Tillsätt smör och rom och blanda väl.
4. Låt massan kallna ett par timmar i kylen.
5. Rulla tryfflar och rulla dem slutligen i kakao.
Ett recept från:
http://www.alltommat.se/recept?recipeid=6745
Starta ny diskussion