Koka ägg i förväg, en burk tonfisk, en klick smör och majo går snabbt att laga till och behöver inte ens värmas. Rökt lax, avocado, ägg och creme fraishe fungerar alldeles utmärkt. Ost på längden och tvären. Mascarpone och keso blandat. Kall grillad kyckling och en god fet sås till det.

Vill du absolut äta pulver så tror jag Holistics har proteinpulver med väldigt lågt kolhydratinnehåll som är helt utan sötningsmedel och andra tillsatser… Bäst är ju så klart riktig mat!

Om du hinner laga mat ibland kan du ju göra storkok och ha färdiga lådor. Att koka ett gäng ägg tar inte lång tid, och de håller sig flera dagar i kylskåpet sen. Man kan ha färdiga köttfärsbiffar eller steka fläskkarréskivor att äta kalla om man inte ens har tid att värma upp dem. (Godare än man tror.)

Vill du absolut ha måltidsersättningar som du inte behöver laga är det förmodligen bättre med proteindrycker än bantningsdito. De är inte perfekta eftersom de innehåller sötningsmedel, mjölkprotein som är kinkigt för en del, och en viss liten mängd kolhydrater men väldigt lite fett, men de är garanterat bättre än bantardrycker med BARA kolhydrater i. Välj helst en sort med kasein (snarare än vassle), så lite kolhydrater som möjligt, och hittar du en utan sötningsmedel är det en bonus. Och byt ut en del av vattnet mot grädde!

Instämmer med Magica1970, det finns många bra och snabba mellisar/måltider.

En påse modifast innehåller 30 gr kolhydrater…

Fast å andra sidan är det ju upp till var och en och bestämma på vilken nivå man vill ligga. Personligen äter jag max 50 gr kolhydrater per dag, oftast omkring 30 gr.

Tack för tipsen. Men vart hittar ni pulver med så låga kolhydrater som möjligt? Nån som har mer tips på just pulver?

Holistics, vart säljs det? Måste forska lite känner jag.

WorldGym.se och GymGrossisten.se säljer billiga förpackningar med proteinpulver.  Tyvärr tas vassle upp lite väl snabbt, men du kan ju röra ihop 1 dl proteinpulver ihop med 1 msk kokosfett och vatten.  Vilket du måste göra för att få i dig fett.

LCHF/Atkins/etc är inte högprotein, utan högfett. Man byter inte ut kolhydrater mot protein, utan mot fett.  Mättat fett.

http://www.holistic.se/kosttillskott/protein/index.php

Återförsäljare: http://www.holistic.se/af/

Oj, svår fråga. Själv är jag mera positiv till VLCD-pulver än flertalet på KiF.  Men jag skulle nog ändå försöka komplettera med nån typ av proteindryck istället. (Och kanska en rejäl skvätt grädde i kaffet) Men jag vet inte vad marknaden har att erbjuda…

Min tro är att VLCD-pulver kör man på 100% en kort period - eller inte alls. Annars kommer kroppen att anpassa sig till en svältdiet och "låsa" kroppsfettet.

Lycka till

Åhhh så mycket att tänka på. Inte undra på att jag inte går ned i vikt.

Jag ville hitta ett enkelt sätt att få i mig nåt när jag inte hinner fixa mat. Jag har ibland svårt att hinna få i mig 3 mål om dagen.

Frukosten funkar bra. jag äter 2-3 ägg med smör. Står mig bra länge på det. Dagar jag jobbar äter jag egenmixad sallad på Paprika eller SlimFood (Göteborg). För lite fett jag vet.

Sen är det middagen då som blir lidande. Vissa kvällar när jag kommer sent hem blir det skinka, ost, salami, grädde i te, avokado m räkröra men inte alls som en hel middag, så jag antar att jag får i mig för lite.

Ska nog undvika Modifast. Går på Obesitasmottagningen på Sahlgrenska och där fått rådet att byta ut mål med Modifast. Hmm..

Ska kolla upp de där proteindrinkarna och få i mig mer fett.

TACK!

TinaGBG,

När du tar bort kolhydraterna måste du ersätta dem med något annat. Eftersom det inte är protein, så blir det alltså fett.  Var inte rädd för fett -- du håller dig mätt på det och slipper sötsug.

Ja, lite svårt att lära om bara. Som gammal viktväktare med lightprodukter. Jag är nog rädd för att få i mig för mycket fett så det blir lite av en ond cirkel.

Men nu har jag hittat proteinpulver som kanske kan passa mig när jag hoppar över måltider. Det i kombination med grädde i kaffet så kan jag nog klara en måltid.

Jag är ny här så jag ska läsa in mig på allt. Underbart med snabba svar från er. TACK!

Det är lite märkligt i början.  Men tänk så här: om du äter lika många kalorier (du som är van vid att räkna points och kcal från viktväktarna), så spelar det ju ingen roll om de kommer från fett eller kolhydrater, eller hur?  Och eftersom det bara är kalorimängden som spelar roll (låtsas vi), så kan du ju göra ett försök där du äter mer fett istället.

Bara för att få lite perspektiv på det, för att komma upp i 2000 kcal (medelaktiv kvinna) behöver du äta >160g fett om da'n. En aktiv man >300g…

För kvinnan blir det ungefär en halvliter creme fraiche. Man blir rätt mätt på det…

Annars slår jag gärna ett slag för äggmjölk. Snabbt att fixa, snabbt att få i sig och mycket nyttigare än proteinpulver eller VLCD-pulver. Kan drickas varm eller kall, som den är eller smaksatt eller i kaffe…

 Smart. Ok, ska se hur det här går. Jag vill iaf aldrig mer återgå till att äta snabba kolhydrater. Nu gäller det bara att få till det.

TinaGBG, kolla gärna på äggmjölken som Wildrat skriver om i #13 innan du köper pulver. Det är mycket bättre för kroppen. Och du kan smaksätta med kakao och lite ekologisk vanilj om du vill.

Äggmjölk. Men menar ni att ni dricker äggmjölk istället för en måltid?

I länken skriver många om att de slutat med grädde. Själv tar jag en skvätt grädde i kaffet men inte alls så ofta. I såser osv är det dock grädde som gäller. Undrar om jag helt enkelt får i mig för mycket kalorier ändå och därav min stillastående vikt.

För lite mat eller kanske för mycket kalorier?!

#16 Om du ändå tänkt dricka din måltid (pulverdiet eller proteinpulver) kan du ju lika gärna dricka äggmjölk som troligtvis är nyttigare.

Tror snarare du äter för lite för att gå ner i vikt med tanke på vad du skrev i #9…

#16 Äggmjölk istället för en utebliven måltid. Dessutom kan du lätt blanda ner lite rester av köttfärssås och få en bra soppa som du värmer försiktigt i mikron. Snabbmat, helt enkelt.

Om du går på Obsitasmottagningen har du kanske en del att gå ner? Jag skulle då verkligen råda dig att testa LCHF fullt ut. Du behöver inte laga mat på kvällen, men välj att göra maten smidig. Öppna en burk tonfisk, blanda med en halv burk crème fraiche och krydda med lite olika kryddor, släng över några oliver! Mums!

Ta med en dressing eller en burk med crème fraiche till salladen som du äter på dagen.

Köp en hel, benfri fläskkarré och laga till på söndagen, så kan du skära dig ett par skivor och värma i mikron med kryddsmör på kvällen. Snabbt och lätt!

Vad synd att du inte kom med så tidigt att du kunde komma till vår caféträff i Gbg igår. Du hade säkert fått massor med tips och pepp!

Tack Wildrat för tipset :)

Maia - Oj, har ni träffar? Kul. Meddela gärna mig nästa gång. Jo jag har en hel del att gå ned och gör allt för att undvika en magsäcksoperation som blivit så poppis. Vad menar du med att testa LCHF fullt ut? Max 30 g kolhydrater per dag eller?

TinaGBG,

… eller ännu mindre. Inga alls. Enbart kött, ägg, fisk och smör i några veckor.

Det kanske känns tufft ett tag, men tänk på hur livet med magsäcksoperation är?

mikalej - Ja det har du rätt i. De kolhydrater jag får i mig idag kommer från modifast, mjölkprodukter, grönsaker och en finncrisp då och då. Det kanske blir mer kolhydrater än jag tror. Att leva på proteiner och fett kan jag utan problem.

Hur ser en typisk dag ut för dig/er som går på LCHF? Jag menar matmässigt?

#19 Nej, snarare mindre. Gör som MikaelJ föreslår.

Vi träffas sporadiskt. Det var nån träff för ett par år sedan och så igår. Men medlemmen Bacon håller på och skapar en mejllista för sådana som vill träffas och det kommer säkert trådar om det också. 

Jag skulle säga såhär om maten:

Ta två veckor och ät t.ex. max 20 g kolhydrater om dagen och låt minst hälften av dem komma från gröna ovanjordsgrönsaker och inte mer än hälften från mejeriprodukter. Drick minst 2 l vatten om dagen. Uteslut alla lightprodukter, inklusive lightläsk.

Jag skulle tro att du ser ett jättebra resultat.

Du kan känna av lite övergångsbesvär, men det går över.

Och du kan vara tvungen att planera lite med maten, men du tänker väl inte låta något hindra dig att gå ner och slippa bli opererad?

Just nu äter jag lite enformigt (är inne i en äggperiod, hehe), men en dag för en LCHFare skulle kunna vara:

Frukost: Vispa två, tre ägg med nån msk grädde och en slatt smör och lite salt och kör i mikron 40 sekunder. Rör om och kör 40 sekunder till. Till detta några skivor fullfet ost med smör. Eller en ost- och skinkrulle (smörad ostskiva + skinkskiva rullat).

Lunch: T.ex. lax under fett pestotäcke med några broccolibitar. Ev. gräddsås medpesto.

Middag: T.ex. fläskkarré med örtsmör och lite mosad blomkål eller sallad på gröna blad med vinägrett på olivolja.

Nån msk grädde i kaffet när jag dricker kaffe.

Mellanmål: Vanligen inte, men om jag tar det blir det ofta en Babybelost eller en liten bit smör som får smälta i munnen. Eller några oliver.

Åhh tack Maia. Jag suger i mig all info. Återkommer om nån vecka med besked om hur det går.

En smart idé är att ta det stöd man får här och titta in nån gång om dagen för att få hjälp med det som uppstått.

Ha det gott! Vi ses!

Läste nyss din pres. Vilken resa du gjort.

Jag kommer helt klart att stanna kvar och suga åt mig kunskap här.

Så vi syns….