Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: lchf-för-nybörjare
Läst 3683 ggr
bettysaidboop
0

Nybörjare - har svårt att hålla max 20 g kolhydrat

Hej alla!

Jag är ny här, tjej på 30 år som har tänkt gå ner lite i vikt och är nu inne på 5:e dagen med lchf.

Känns både kul och spännande och jag läser allt jag kommer över om lchf nuförtiden. (Har blivit övertygad sedan mamma provade lchf och fick stora beröm från sin läkare för de avsevärt förbättrade värdena vid senaste hälsokontrollen att jag ska prova detta!)

Nu har jag dock ett litet problem. Trots att jag håller mig till de godkända (?) livsmedlena tycker jag att det är med nöd och näppe jag inte spränger20-gramsvallen.

Exempelvis idag har jag ätit lax, grädde, gurka och creme fraiche (naturligtvis inga lightprodukter) och är redan uppe i 18 gram kolhydrater…

Jag använder mig av ett gratisprogram på nätet där man kan mata in allt man äter och där framgår det hur jag ligger till med kolisarna.

Vad säger man att gränsen är för att kunna minska i vikt och hur gör ni andra för att inte gå över 20 gram?

Mycket tacksam för alla råd, tips och svar - eller frågor - ni har!

Vänliga hälsningar

Betty

nobban7
0
#1

Hej och välkommen!

Första veckorna tycker jag inte att du behöver vara så noga med att räkna, låt kroppen vänja sig med den nya kosten först. Om det sen visar sig att du inte går ner kan du börja justera då. Lycka till!

bettysaidboop
0
#2

Hej och tack för det snabba svaret!

Ok, så det räknas fortfarande som lchf och man kan fortfarande tillgodogöra sig av de positiva effekterna av denna kosthållning även om man överstiger 20 g?

Hur gör ni andra, vad ska man ligga på för att minska i vikt?

Halvdansken
0
#3

Ja, för tusan! Jag ligger nog en hel del över 20 gram, men så är jag inte sjuk eller överviktig heller. Jag har bara uteslutit de stora grupperna kolhydrater (ris, pasta, bröd, potatis) och godis. Kollar inte sådär jättenoga på %-talen när jag handlar. Tittar mer efter E-nummer faktiskt.

Så det beror lite på var du startar nånstans.

Hatar cancer och älskar vårlökar.

Wildrat
0
#4

Då har du alltså ätit stora mängder grädde och CF? Gurka och lax innehåller ju inte så mycket kolisar…

Om man baserar maten på kött (fisk) och fett och sen kryddar med grönsaker och mjölkprodukter brukar man hålla sig ganska nära 20g kolhydrater. Vad använder du för program för registreringen?

Hur mycket kolhydrater man tål är individuellt. Vissa kan äta 40g om dagen och ändå gå ner i vikt, andra måste ligga nära noll för att nånting ska hända. Men vilken sort du är vet du inte förrän om nån månad.

Ge gärna en mer detaljerad beskrivning av vad du äter så ska vi se vad vi kan råda dig till…

Lehane
0
#5

Det är bara om man har en vädigt kolhydratkänslig kropp som det är absolut viktigt att äta mindre än 20 g kolhydrater. Att ligga mellan 20-40g/dag är ganska hyfsat.

Men det är inte med grädde o creme fraiche du ska äta dig mätt. Satsa på mer lax, mer rent fett som smör o använd grädde o fraiche lite mer ekonomiskt.

I 100 g vispgrädde är det ca 3Flört g kolhydrater o creme fraiche ca 3-4 g kolhydrater - det verkar som att du räknar fel eller äter väldigt stora mängder….

nobban7
0
#6

Visst är det lchf. Vad man ska ligga på för att gå ner i vikt är så väldigt individuellt så det finns det nog inget svar på. Fortsätt som du börjat och se vad som händer.

bettysaidboop
0
#7

Hmm, ok ska skriva ner allt jag har ätit hittills idag!

100 gram hallon och 1 dl mezeyoghurt till frukost

50 gram lax och ca 1 dl vispgrädde till lunch samt 120 gram gurka och ca 40 gram creme fraiche.

Jag skriver in allt i programmet DiabetesCoach som är gratis. De följer visserligen andra riktlinjermen så länge jag kan mata in vad jag äter och kan se hur många kolhydrater jag får i mig är det perfekt för mig!

Hallonen vet jag är ju ca 6 g per 100 g och mezeyoghurten, grädden och creme fraichen kanske ställer till det.

Mer smör alltså? Bregott, är det ok?

bettysaidboop
0
#8

Jag måste ju passa på att fråga, om man inte äter kött eller kyckling och bara fisk och skaldjur (och mjölkprodukter och ägg), vad finns det då för roliga recept som ni kan dela med er av?

Nu känns det som att jag har fastnat lite i scrambled eggs med grädde på mornarna och lite frusna bär med ännu mera gräddepå kvällarna(!)

Inser att jag kanske borde gå över från grädden till smöret…

Melindrea
0
#9

Jag brukar bara steka upp laxfjäril i mycket smör, och sedan vispa ihop smör och grädde till en sås. =)

Babz
0
#10

Det finns ett recept på "laxpudding" här på sajten, baserad på lax och keso, mycket god! (Använd sök-funktionen högt upp till vänster på sidan, eller leta bland recept i vänstermarginalen - du hittar dem om du scrollar ner en bit.)

 

"Warum soll man es einfach machen, wenn man es so schön komplizieren kann"
Tyskt ordspråk

sill
0
#11

Hej jag är en tjej på 29 år och är Nya här ,men har ätit som LCHF  i en vecka och en två dagar nu.Det går bra ,men min kropp säger stopp med smör ,magen blir orolig och säger Nej till smör.

bettysaidboop
0
#12

tack för tipsen, jag ska absolut testa laxpuddingen!

nu har jag precis ätit 3 ägg med smör, grädde och ost. alltihopa i en scrambled egg blandning. det blev lite för mycket med osten faktiskt, smakmässigt.

annars rekommenderar jag scrambled eggs på grädde, steker inte ens i smör och det blir vansinnigt gott!

Idean
0
#13

var inte förvånad vad som händer ……

jag har hållit på i 5 månader med lchf

och jag har konstaterat att har man för brottom med kilona

så kommer man att råka utför dålig andedräkt (kan ses som possitivt )

kan bli så att kroppen släpper ut mycket energi då kan man bli lös i magen (hur brott har man ….) men tar man det lite lugnare med om ställnigen så hinner både kroppen o hjärnan att fatta vad som händer

då kommer det sig att man sakta men säkert om programerar kroppen till att må bra å bli bra

ägg o bacon är gott

blandfärs biffar lika så med olivolja o majonäs i är gott till frukost

Caena
0
#14

#12

ät med en god klick  bregott eller smör till scrabled eggs, det esåå gott.. ha rbörjat göra de och får då i mig ganska bra med fett.. 
även smörstekt vitkål.. sååå gott.. ska stekas i massa smör.. 
gärna med en laxfile .. 
och 50 gr lax e alldeless för lite.. äter minst 100 gr utan problem.. idag blev det tillsatt extra stekt kalkon till de.. säkert 40-50 gram.

och nog går det neråt utan att räkna.. det beror helt på vad man är van att äta tidigare..
jag har problem med dessa MANDLAR!!..

Melindrea
0
#15

…50 gr lax? Jag äter 150-200g vanligtvis =)

Wildrat
0
#16

#7 Ok, med den maten förstår jag att det är svårt att hålla nere kolhydraterna Glad. Vegetarianer har svårt att äta lite kolhydrater då allt vegetarianer äter innehåller just kolhydrater.

Iaf, enda sättet att dra ner på kolhydraterna är att äta mer av sånt som inte innehåller kolisar och mindre av sånt som gör det. 50g lax är alldeles för lite, jag åt nyss 200g (råvikt) men det var nog lite lite…

bettysaidboop
0
#17

Hej hej,

Jovisst är 50 gram väldigt lite, jag äter normalt sett 1-2 filéer (150-200 gram totalt) men problemet idag var att den inte var så god (resten från dagen innan) så jag åt bara en liten bit..

Jo, jag har också förstått det att det är lite knepigare att äta lchf för vegeterianer men ska försöka äta bättre med fisk.

Min uppfattning har varit att man ska hålla sig till ca 20 g kolhydraterper dag, jag har inga planer på att rasa i vikt utan bara att göra detta på rätt sätt. Men jag har tydligen haft lite för bråttom utan att veta om det.

Med tanke på att jag är nybörjare (6:e dagen idag) kanske jag hade gjort klokt i att trappa ner gradvis… jag har nog missat det!

Tack alla för svaren.. uppskattar det jättemycket!