Szekelykaposzta(golass med surkål)
1 kg högrev eller grytbitar av griskött
1 burk surkål (700 g)
1 msk paprikapulver, salt ,svartpeppar korn, 4 st lagerblad
1 st paprika(smaksättning)
2 st gula lökar, olja
creme fraise eller grädfil
Hacka fint gula lökar och fräsa i olja, tillsammans med 2 klyftor hackade vitlök.
Ta kastrullen från spisen, och blanda i 1 msk paprika pulver, blandas och hälla 3 dl vatten direkt, annars paprikapulver blir bränd och smakar maten besk!!!
Kär köttet till 2x2 cm bitar, blanda i löken och vänta tills köttet börjar blir vitaktig. Blanda med slev.
Sedan salta, peppra, och lägg lagerbladen i den.
Koka tills köttet är nästan är mjuk.
Häll 1 burk surkål i silen, skölj med kallt vatten, tryck ut vattnet och häll surkålen i grytan. Koka 30 minuter till.
Servera med 1 msk creme fraise på toppen på tallriken.
smaklig måltid
Det låter både gott, billigt o lättlagat! En magisk trio som gör att jag kommer att prova ditt recept. Tack! 
Köszönöm szépen!
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!
Köszönöm én is. Már majdnem elfelejtettem a székelykáposztát! finom..
Låter jättegott!
Ser tyvärr ut som om Kif håller på att byta språk. Tyvärr är jag skitdålig på rövarspråket!
Mmm. Jo, det här blir nog till middag typ i morgon eller något liknande.
Det där påminner mig om när jag tågluffade i Ungern på 70-talet…lärde mig en hel massa ord, faktiskt. Mest så användbara ord som cseppköbarlang och liknande (för er som tappat bort den ungerska ordlistan, så betyder det droppstensgrotta; sådana besökte jag)
Visst går det. Om inte annat, så går det galet
Har precis köpt surkål… blir till att leta billig högrev i dagens annonsskörd
Hur tror ni det skulle vara att ha i en det försk chili så det blir lite fart på grejjerna !?!
Medarbeterare på Kost
ett bra o ha ungersk ord är annars 'tengeralattjáró'. (U-båt) Väldigt lätt att uttala och mycket användbar….
Låter jättegott!
Jennix - ebet - Är det ungerska eller polska eller..? Jag blir jämt avunds när folk kan språk.. 
Ungerska. Kan inte alla det??????:)
Nem tudok magyarul. Eller hur hette det?
Visst går det. Om inte annat, så går det galet
Näyttää makealtahyvää ruokahalua!
Ahh, måste lära mig mer! Ungerska är ett underbart vackert språk. Finska också. Och tusen andra språk jag måste lära mig…
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!
Mm, wyglada bardzo smaczne… Przypomina mi o polski bigos (gp.se)!
(ale przeciesz nazywa sie "kapusta", nie "kaposzta"…. :)
Nálunk is "poppis" ez az ennivaló.
#15 Men gud, nu blir jag än mer avundsjuk, kan du polska?? Det ska jag också lära mig. Har en kompis som är polska. :)
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!
Kurwa! Jag önskar jag förstod….lite iallafall. Mikaels Bigos vet jag nog vad det är…men resten!?
simbaseng= förlåt! japan eller kina. kan ju vara bra att ta till när man inte fattar. som nu då.
Perfekt!
Har en surkålsburk i skafferiet som behöver användas upp.
egészségedre på er !
Isten áldd még a Magyart!
raphanus
sajtvärd på Språk iFokus
medarbeider på Karbohydrater iFokus
Nonä, nonu fofåror noni goge eror ocochoh poproratota soså Popasosi ocochoh jojagog ocockoksoså foförorsostotåror, soså dodetot soså !
Jojagog hohålololeror momedod lolizozaohohmomanon.
Jojagog totycockokeror ocockoksoså dodetot. Soså dodetot soså! Sostotopoppop ocochoh bobelolegoggog, sosägogeror jojagog!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Språket verkar ha spårat ur helt nu…
…Fast receptet verkar gott! Har bokmärkt för senare behov!
"Warum soll man es einfach machen, wenn man es so schön komplizieren kann"
Tyskt ordspråk
Resultatsammanräkning:
på alla konstiga språk mår man bättre och blir roligare av LCHF
Totacockok lolizozaohohmomanon!
Starta ny diskussion