Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: allt-om-lågkolhydratkost
Läst 641 ggr
Kalle-B
0

Kostråd till diabetiker omprövas..

Jag hade igår en intressant disskussion med en sjuksköterska som arbetar med vård av diabetiker inom primärvården i Linköping.

Hon berättade att dom i princip inte ger några bestämda kostråd just nu. Om jag uppfattade rätt så informerades patienterna om att det pågår en debatt och att man i nuläget inte kan rekommendera en viss kost. Jag fick intrycket att man är ganska öppen för det här med lågkolhydratkost. Lät väldigt positivt.Glad

Hon var själv väldigt intresserad av debatten och hon tyckte det var roligt att prata med någon som äter lågkolhydratkost. Och jag fick intrycket av att de interna disskussionerna lutar åt "rätt" håll.

Men tyvärr frodas en del myter fortfarande…

1. Den fysiska prestationsförmågan är sämre utan kolhydrater.

2. Man får bristsjukdomar om man tar bort kolhydraterna helt.

Men jag hoppas att jag fick henne att förstå att det bara är myter och falska argument i det pågående "fettkriget".

Magica1970
0
#1

Mycket bra! :D

[ngupa]
0
#2

hur få min mor att förstå detta??

Finns det en renodlad bok/artikel om lchf och diabetes?

dufva
0
#3

Litsfeldts böcker är humoristiska och lättlästa och skrivet rätt mycket ur typ-2:ors synvinkel..

Kolla också tråden böcker i vänstermarginalen för massor av andra tips

mikaelj
0
#4

Jag förstår verkligen inte hur man kan hävda att kolhydrater är näringsrikt!

Vilka vitaminer och mineraler är essentiella, och hur många av dem finns det i kolhydratkällor visavi ägg, kött, fisk, lever?

Det är helt galet!

dufva
0
#5

mikaelj

Jo, tyvärr är det väl rena medeltiden inom stora delar av vården ännu..

Det som är hoppfullt är i allafall att skaran som tar till sig dom nya rönen ökar för var dag..

Stenen är i alla fall i  rullning och den kritiska punkten närmar sig.

Det kan gå fort när det verkar uppenbart för den stora massan i vårdenObestämd

MimLan
0
#6

Synd att de dietister som syns i media inte nämner något av det här. Men åas, hellre att de som jobbar med människor i praktiken omvänder sig eller säger hur läget är. Det öppnar upp för egna val.

Kalle-B
0
#7

Om man nu ska generalisera ganska grovt… Så misstänker jag att dom som är utbildade dietister har svårare att ändra åsikt än tex. sjuksköterskor. Dietisterna är så specialiserade på kosten - och troligen är dom ordentligt utbildade i att E-nummer är ofarliga och att mättat fett är farligt och att det är jätteviktigt att äta fibrer. "Våra" ideér går precis tvärs emot det som är själva grundstommen i deras utbildning.

Men det är bara en tanke från min sida, kanske är väldigt fördomsfullt???Obestämd

mikaelj
0
#8

Kalle,

Skulle du kunna gräva fram mer information om diskussionen? Framförallt när sjuksköterskorna fick reda på att de inte skall ge kostråd, och om det finns någon tidsplan för när ev. nya reviderade kostråd skall tas fram?

Kalle-B
0
#9

Ok - ska kolla upp om jag kan få fram nåt mer.. Återkommer imorgon om jag har nåt nytt att komma med..