Kroppen har inga större problem att tillgodose hjärnans behov….hur skulle annars djuret människa kunnat utveckla en så stor hjärna under den tiden vi var storviltsjägare!?
Hjärnans ämnesomsättning och lager av glukos/ATP ökar på en ketogen kost….studier som vissa helt verkar bortse från!?
Ketos i en annan tråd.

Det finns någon annan amerikansk snubben som påstår precis tvärt om, att hjärnan mår bättre av ketoner, samt av att resten av kroppen inte har sånt insulinpåslag, då detta förhindrar kroppen att motarbeta alzheimers och annat. Kommer någon ihåg vad han heter?

Jag har tidvis strävat efter att nolla kolhydraterna månader i sträck. Större delen av mina böcker är skrivna med en hjärna som saknat bränsle (om vi ska tro professorns teorier). Det är väl därför som de ser ut som de gör…

Sten Sture

Och de är helt underbara, Sten Sture! :)

Heter professorn Charlotte Erlandsson-Vad-det-nu-är?

Läste en artikel där hon uttalat sig. Rubriken var "Choklad gör dig smart". I artikeln sa hon att en snickers på eftermiddagen gjorde hjärnan pigg och alert dessutom fick den en belöning så den funkar bättre till skillnad från om man bantar, särskilt om man äter lite kolhydrater. Chokladen var som en "trevlig örfil"!!!!

Tidningen riktar sig till ingenjörer och andra tekniskt intresserade… Snacka om att bli lurad…

Aftonbladet Kropp&Hälsa har en artikel av Charlotte Erlandson-Albertson som jobbar på biomedicinskt centrum i Lund.

http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article460596.ab

Den verkar lite förvirrad, dels

- Bäst för hjärnan, minnet och den snabba tanken är mat rik på glukos.

men sedan:

- Hjärnan mår också bra av en näve nötter om dagen - gärna valnötter. De innehåller omega 3-fetter som både hjärnan och resten av kroppen behöver.

Det kan ju vara journalisten som missuppfattat, men minskar trovärdigheten (om någon alls fanns).

#7, Det var hon jag menade.

"Professorn föreslår i stället några knapriga skorpor som mellanmål. Ordentligt tuggade och nersköljda med en kopp grönt te eller kaffe blir de kolhydratrika skorporna ett perfekt mellanmål för hjärnan."

Jodå, och så en Snickers så är eftermiddagen fixad !

Hon var med i något morgonprogram på TV en gång och deklerarde då att barn bör äta en fettreducerad kost från 2 och ett halvt års ålder.

Missa inte att besöka hennes fina hemsida!

Oh, jösses. Hon undervisar blivande läkare?!

Från hennes sida: "Vi har emellertid funnit att fettrik kost leder till minskad nervcellsnybildning i hippocampus, där minnesfunktionen finns. Slutsatserna är att de nya dieterna med mycket fett påverkar hjärnan negativt."

Nån som fått sämre minne?

Ska ta mig tid att läsa den här artikeln sen.

Inte vad jag kan minnas!?

inte vad jag kan komma ihåg! :)

Jag har haft en del minnesbroblem efter en skada för 20 år sedan. Fr.a. med s.k. arbetsminne - sånt där man bara behöver komma ihåg en kort stund.

I våras, efter 1 1/2 år på kosten, upptäckte jag till min förvåning att jag inte längre behövde titta flera gånger på de där inloggningsnumren på internetbanken och nu behöver jag inte längre ta en penna och dela in OCR-nummer i grupper om ett par siffror när jag betalar räkningar. Sådana där meningslösa nummer- eller bokstavsserier har jag tidigare haft mycket svårt ett minnas ens några sekunder. Detta kan sluta med att jag blir SMART!

Dem kanske skulle fundera på att göra studier på en som ätit högfettskost i minst ett halvår. Det dem nämner sker ju i omställningsfasen. Visst tyckte jag i början att jag kunde vara lite flokig och trög …..men nu är man skärpt

jag har under tiden jag läste till undersköterska  ätit LCHF under ett och ett halvt år: Tillhörde dom "bästa" i klassen, hade MVG i mer än hälften av ämnena, var sällan trött på eftermiddagarna till skillnad från många andra i klassen. Låter kanske som skryt, men jag vill bara säga att..man blir lugn och cool av den här kosten!!!!

Saxat från hemsidan:

"Vi vill studera effekten av olika dieter vidare. Vi har också funnit nya ämnen som minskar aptiten.

Vårt forskningsprogram innebär

1) att studera förekomsten av sockerberoende och studera effekten av att utesluta sockret ur dieten

2) att studera effekten av en fettrik diet på hippocampus och minnesfunktion och

3) att hitta naturliga ämnen som minskar aptiten och höjer förbränningen."

Kan inte några långkörare på lchf ta kontakt och anmäla sig som studeringsobjekt..? Skulle kanske kunna slå omkull hennes (van-)föreställningar…

#2 Dr Larry McCleary neurokirurg

http://www.drmccleary.com/

#18 Hon vill inte veta. Läs resultatet och sen slutsatsen i den här artikeln.

När jag läser resultatet så läser jag det som att LCHF är perfekt och rena drömmen för en överviktig, när hon läser så läser hon att mer studier behövs (eftersom man MÅSTE ha kolhydrater). Hon vill inte att LCHF ska vara bra alltså ser hon till att resultaten visar det hon vill.

Man kanske borde skicka henne nån länk om Annika nu när hon tydligen inte gjort nåt fel enligt mr Berne…

Hon skriver såhär i en av sina egna artiklar.

http://www.erlanson-albertsson.se/sockerberoendecea05.pdf

Intag av söta livsmedel har ökat i Sverige och övriga
västvärlden. Typ av söta livsmedel har också ändrat
karaktär; sött finns idag främst som dryck – läskkonsumtionen
står i särklass över andra söta drycker.
Aptitreglering för socker har beskrivits i djurmodeller,
där det visats att opiatfrisättning triggar sockerintag i
en uppåtgående spiral. Troligen gäller samma för
människa. Sött frisätter opiater och ger smärtlindring.
Sött, särskilt som dryck, stimulerar också aptiten. Insulin
minskar konsumtionen av sött genom att blockera
opiatfrisättning, enligt djurförsök.
Sockerberoende har beskrivits i djurmodell. Med sockerlösning
som dryck utvecklades beroende, dvs ökad
konsumtion av sött, abstinenssymtom då drycken
togs bort och ångest då opiatsystemet blockerades.
Sockerberoende hos människa är ännu inte redovisat
i vetenskapliga studier. Ökat sug efter sött hos nyktra
alkoholister stöder hypotesen att socker är kraftigt belönande,
även hos människa. Utveckling av sockerberoende
kräver troligen viss genetisk uppsättning av
belöningssystemet, som är nära kopplat till beroende.
Vi bör begränsa tillgången till sött, framför allt de
söta dryckerna. Insulin och insulinkänslighet kan
vara en viktig faktor för att hejda överintag av sött.

Wildrat skrev:

"Nån som fått sämre minne?"

Jag svarar:

Tusan heller… tvärtom. Sedan jag växlade till LCHF-kost tycker jag OCH MIN OMGIVNING att mitt minne KLART blivit bättre. Jag äter min LCHF-kost och stödjer upp med lite extra Omega-3 i kapslar. Så fort jag drar ner på fettintaget tycker jag att minnet sviktar. Det kan iofs vara inbillning att den effekten uppträder så snabbt, men det tycks mig så i alla fall. Klart är i alla fall att minnet blivit mycket bättre över lag, sedan jag växlade min kost.

Livet leker - cykel-eker