COOP

Min ICA-affär i Sala har det i alla fall. Det står bland"baknings"varorna- En lite burk i brun kartong .Heter: Vanilla

ground organic vanilla powder. Små bruna frön från Sydafrika

 företag  www.khoisantea.com

Ica Kvantum i Landskrona hade inte det iaf…..

Får be ngn kolla på Coop - har inte vi i L-a .

Tack!

Köper åxå mitt på Coop… Fråga i affären, det är en liten oansenlig förackning, så du kanske har missat den? Eller om de inte har; be dem ta hem!

Coop & Hemköp, en liten typ 3x3x3cm brun kartong blan bakvarorna.

Här finns en tidigare tråd om vaniljpulvret. Jag tillhör dem som inte kan rekommendera att man anstränger sig för att få tag på det. Har själv slängt pulvret och använder bara burken till några muskötnötter. Så värdelöst var det för mig.

Oj, verkar ju inte så bra då. Men kan jag använda vaniljsocker då? Blir inte riktigt klok på om det är ok eller inte.

Hade varit gott i lite grädde med hallon till….

COOP i Sala har också Vaniljarom,Dr Oetker, flytande i en liten brun flaska, 30 ml. Säkert en massa onyttigt i men jag anv. bara ett par droppar i grädde för att få lite vaniljsmak

Jag gillar vaniljpulvret. Tycker dock att vaniljstång är godare, men det är kanske inte så konstigt. Vaniljpulver är torkade vaniljstänger som blivit urskrapade, torkade och malda. Äkta vaniljsmak med lägre kvalitet. Ok för vardagsbruk enligt mig.

Smaken blir bättre om det värms upp så aromen får komma ut. Bara nedrört i kall mat/grädde blir det inte lika gott.

Vaniljsocker däremot är ju bara florsocker med vanillin - syntetisk vaniljsmak.

Syntetisk och syntetisk… vanillin är smakämnet i vanilj. Producerat syntetiskt, men smaken är (i teorin) densamma.

Det vet la du som labbar med kemi och sånt hela dagarna! ;)

finns på vårt kvantum i skövde ….

# 10 visst vet jag det. Jag vet också att vanillin bara är en av hundratals molekyler som ger smaken från vaniljorkidéns frökapslar. Oavsett så är det florsocker med syntetvaniljlukt. Ungefär som skumbananer smakar banan…

#12

*springer omkring på pianot*

Tack för förtydligandet! :-)

# 13
Oooh springa runt på piano. Sexigt Me like alot.