Jag är inte sockerberoende och skulle utan problem kunna äta 6 skivor bröd och 1 dl gryn om dagen. Grejen är bara att jag hade blivit mätt på gröt till frukost, tre mackor till lunch och tre mackor till middag… Jag hade gått upp direkt om jag åt mer än det, om vi förutsätter att jag får ha lite pålägg till. Så åt jag i flera år, innan jag fick barn och skaffade mig lite normalare matvanor.

Detta att man ska äta bröd till varje måltid har jag aldrig förstått. Till soppa eller sallad kanske, men inte annars (nu blir det förstås inget alls)

När jag var barn på 50-60-talet i Finland så åt vi råglimpa (osötat surdegsbröd) till maten, men som vuxen har jag aldrig ätit bröd till en maträtt som består av kött, sås, potatis/ris/pasta och grönsaker. Det går ju inte få ner så mycket mat. Och så ska man äta frukt till efterrätt. och mackor och frukt till mellanmål osv.

Dessa 6 skivor bröd är utöver allt annat du äter, frukost, lunch och middag.

Om man äter bröd till frukost och väljer rostad bröd så kan man nog stoppa i sig ganska många skivor men hur nyttigt är det.???

Till soppa äter eller åt vi bröd men idag lagar jag sopporna med grädde och blir mätt utan bröd.

I familjen där jag föddes var det inte vanligt med bröd/smör till maten. Det förekom endast till soppa. Typ soppa & varma mackor. Vi år fil/flingor och någon macka till frukost. Mackor var någon man åt som mellanmål efter skolan och då var det mammas hembakta.
Som barn reagerade man på hur goda mackor man fick hos kompisar som var "rika" och hade köpt bröd, typ sirapslimpa…

…och enligt "Hälsomålet" så ska 60% av dagens energibehov komma från kolhydrater. Skrämmande!