Nej, man kan inte använda det precis som vetemjöl. Det finns ett par recept på produkter gjorda av nötmjöl, en del tycker om dom, andra inte. Men det smakar inte likadant som saker gjort på vanligt mjöl, och det får inte samma konsistens heller.

Det är malda nötter. Gör en sökning eller titta bland recepten så hittar du flera recept med nötmjöl.