När jag ändå håller på..

Hur är det med hållbarheten för Ister ? Det finns ju nu ister i 500 g förpackning att köpa i kyldisken! Jag köpte ett men har svårt för konsistensen på det, så jag fick en idé om att blanda rumsvarmt ister med smör och ha som stekblandning och förvara det på köksbänken i rumstemperatur!

Smör håller ju sig utmärkt men hur är det med ister?? Har inte hittat någon info om just det!