Hej och välkommen,

Rekommenderar att du börjar med LCHF-foldern som finns bland de översta inläggen här till vänster. Där har du grunderna,

Du kan ju även titta i arkivet för "Vi som har mag/tarmbesvär".

Under "Mat - Jag behöver måltidtips" finns flera trådar om vad vi har ätit under dagen, så där kan du se hur det ser ut i praktiken.

Hej och välkommen!

Andra bra sidor är http://www.kostdoktorn.se/?page_id=144 och http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=introduktion_till_lchf men kanske du hittat dem redan
Jag började med att ganska strikt lämna bort kolhydrater på en gång, jag vet att vissa gjort det mera successivt, det är bara att prova sig fram. Kom ihåg att äta tillräckligt med fett. Lycka till!

Tack så mycket för snabba svar! :D

Jag har redan läst foldern massa gånger. :D Kan inte riktigt klura ut hur mycket av allt jag ska äta till varje måltid, går det läsa sig till det? Har testat MinMat och jösses så fel jag äter! Jag tycker inte jag äter så mycket kolhydrater men huuuu så jag skämdes när jag kollade totalen … *blush*

Ska läsa de andra tipsen ni lämnade!

En del minskar gradvis på kolhydraterna, andra rycker bort plåstret på en gång, det är nog en smaksak hur lång eller intensiv övergångsperiod man vill ha. En bit ner i vänsterkanten hittar du recept och måltidstips. Annars går det mycket ut på att man själv får pröva och experimentera utifrån vad man gillar och hur ens egen kropp reagerar.

Räkna inte alltför hårt med omedelbar viktminskning - en del rasar snabbt i vikt, för andra tar det tid. Igen, det beror på hur just ens egen kropp fungerar, bantningshistorik osv. Men efter omställningsperioden borde du i alla fall känna en tydlig skillnad i magen, och förr eller senare kommer extrakilona också att rinna av, så länge kroppen och du är överens om hur mycket som är för mycket! Det kan också vara så att man inte minskar i vikt men ändå blir smalare, bl.a. för att man får mer muskler, så måttband är bättre än våg.

Men håll dig borta från Viktväktarna! De sabbar bara din ämnesomsättning genom halvsvält.

Pröva med att äta tills du är mätt..!

Kan gott hända att du äter för mycket i början.. men kroppen ställer om sig och då kommer även hunger/mättnad att fungera som det är tänkt!!

Senare kan man skriva in maten i MINMat för att se vad kroppen anser att den skall ha i antal kalorier!

1. ViktVäktarna kommer nog inte att gilla dina planer på lågkolhydratkost… Dom är ju rätt så anti-fett och pro-kolhydrater.

2. Mina råd är: läs innan du börjar. Litsfeldt, Dahlqvist, Skaldeman eller Atkins (fast då tycker jag du ska lägga till fett eller åtminstone inte äta fettsnåla produkter). Ät så ren mat som möjligt utan tillsatser, eftersom det ofta är socker eller fruktos i sånt.

3. Använd måttband istället för våg, det märks oftast mer på det sättet än på vågen.

Gör så här Jazzo; prova en dag att äta vad du tror är bra LCHF kost och registrera det i minmat. Sedan kan du skriva in i din tråd här vad du har ätit och be om kommentarer. Vill du ha lite snabbförslag till frukost så tag standarden ägg och bacon, det ger bra värden i min mat. Till lunch/middag kanske en laxbit eller köttbit eller pannbiff på fläskfärs/ägg/vispgrädde med en ovanjordsgrönsak till. Oroa dig inte så mycket över mängderna utan ta det som verkar bra och gör dig mätt. Det viktigaste i början är att bli bekväm med en annan fördelning mellan kolhydrater, fett och protein. Efter ett tag när du känner dig bekväm kanske du måste ljustera mängden mat, ibland äter man för lite och ibland för stora mängder.

#4: Nä viktminskning direkt räknar jag inte med, det funkade inte förra gången på VV heller. ;) Tack för tipsen om recepten.

#7: Kanon!! Det där lät ju lätt! *s* Då gör jag helt enkelt så att jag startar på måndag som jag planerat men jag skriver INTE in mig på VV och så redovisar jag helt enkelt vad jag ätit under dagen.

Tror inte det blir nåt problem för min man att haka på då han redan äter allt vad fett heter (men tyvärr även socker) och har alltid hävdat att ju fetare, desto bättre. ;)

Hade tänkt gå på måttband och INTE våg! :D

TACK än en gång för all starthjälp! Ni är hemskt snälla!!! Nu blir det att skriva inköpslista (som faktiskt oxå finns här på forumet) och sen åka och handla! :D

Välkommen säger jag också. Det ska bli jätteintressant att se hur det går för dig!

  Nu har vi ätit den här kosten i 6 veckor jag har gått ner ca 2kg.min man gick ner 1.5 kg de 2 första veckorna sen stått stilla.

vad gör vi för fel??

Kan man äta för mycket 31% ost?

en dag kan se ut så här för 1 pers.

äggröra 2 ägg 2msk grädde.

75 gr. bacon,ibit ost mend rökt skinka

lunch:köttfärsröra med gräddde o grönrsaker (ovan jord)cool slaw

middag:blomkålsmos på grädde +korv 85%kötthalt.

mellanmål lite brieost med skinka

Mjölkprotein höjer insulinnivån (av någon anledning).

Vidare mättar mejeriprodukter dåligt: jämför 1 dl vispgrädde => 340g, med 130g 20%-blandfärs-burgare på ungefär samma kcalinnehåll.  Samma sak med ost: 100g ost kontra 100g kött/fisk -- mer energi, mindre mättnad.

Välkommen hit Jazzo och lycka till med din planering.

Mitt tips till Dig Pingela46 är att starta en egen tråd och kopiera in din fråga. Då är det lättare för dig att få relevanta svar. I den här tråden blir det lätt en sammanblandning med Jazzo som startade tråden.