Jag lagar inte mat efter recept men här är de ungefärliga proportionerna, räcker till 2-3 personer beroende på hur hungrig man är.

Mos:
500 g blomkål
100 g broccoli
3 msk grädde
1 msk smör
Salt efter behov

Gryta:
1 liten burk champinjoner (går utmärkt att använda färska)
1 liten burk kantareller (samma här)
1 normalstor morot
1/2 gul lök
1/2 dl grädde
4 msk creme fraiche
1/2 dl rött vin

Min är vegetarisk men det blir jättegott med valfritt kött eller quorn till om man äter det 

Kanske lite för mycket kolhydrater eller mjölkprodukter om man är strikt med det men det går ju att utesluta eller tillföra saker som man vill. Det fina med grytor är att man kan variera så mycket

Det blev iaf otroligt gott, avnjöts med lite rött vin till, det var ju ändå fredag och semester!