Efter att ha funderat igenom vad dietisten från SLV sa igår på TV så tänker jag mer på det här med forskning. Vad hon säger där är att det finns mycket forskningsrön och om de slulle ändra efter varje forsknings resultat så skulle det bli mycket förvirrande. Så märker man då att all forskning som får genomslag verkar vara sponsrad av särintressen - och då inte folkhälsan.

Tittar på tråden angående bröstmjölksersättning till barn och vad som är i det. Så får alla kvinnor veta att de måste amma för att utan bröstmjölken kan en massa olika problem uppstå. Varför tittar man då inte på resultatet om man har sett det och funderar på vad ersättningen är. Kanske det är problemet? Nej, det rekommenderas i de fall det inte går att få fram mjölk…

Sen hur stor säkerhet är någon forskning när det är få människor som har koll på vad de får i sig i sötningsmedel, glutamat, nitrater och andra konstigheter. Kan inte sådant påverka resultatet? Om man följer människor i X- antal år så tror jag inte att de äter exakt samma sak och då kan olika forskningar peka på olika saker med "otydliga" samband och i slutändan fortsätter vi 40 år till med ungefär samma råd. Alla vet ju att frukt är nyttigt och att man blir fet av fett, så det är ju en rätt säker riktlinje man kan fortsätta med.