Broccoligratäng

Broccoligrantäng
ca. 4-5 port

½kg broccoli (kan bytas ut mot en skivad zuccini)
3dl grädde
3dl riven ost(gräddost på 38%fett)
1 stor klick smör
vitpeppar

Tina broccolin och lägg den i en smord ugnsfast form. Smält smöret i en kastrull, fräs på vitpepparn i smöret.
Häll i grädden i kastrullen och värm den. När grädden är varm, ha i osten.
När osten har smält, häll såsen över broccolin. Täck såsen med ostskivor(de kommer att bli lite knapriga Wink ), ev. lite svartpeppar ovanpå.

In med den i ugnen på ca. 200 grader i 20 min.

Diana61

2006-08-24 14:12

MUMS MUMS MUMS

Med Vänlig Hälsning
/Diana Lovatt
Järbo, Sandviken zon 4

Millaf

2006-09-02 14:11

Varför inte slänga i bitar av bacon, skinka eller kyckling också kanske?

Påminner då om en broccoligratäng min mamma gjorde när jag var liten

Mervi

2006-09-02 14:48

Man kan variera en sådan gratäng i oändlighet. Det är bara att låta fantasin flöda. Och jättegott blir det. Och det bästa med gratäng är att du kan göra massor åt gången och ha till lunchlådor tex.