Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettmat-recept-att-laga-hemma
Läst 1908 ggr
Gusan
0

Grekisk rätt

Jag har precis kommit hem från Grekland och upptäckte en himelsk god Grekisk rätt som jag inte vet namnet på.

Den består av ett lager av aubergine i botten, köttbitar ovanpå med någon sås, ost och tomatskivor ovanpå.

Är det någon som vet vad den heter och har receptet?

Har försökt leta på nätet men hittar inget.

LillaEmma
0
#1

Tror du tänker på moussaka, har inget recept men det ska nog inte vara så svårt att hitta :)

Gusan
0
#2

Nja det är väl köttfärs och potatis i den!? Såsen eller skyn kanske man ska säga var röd.

Dicken
0
magma
0
#4

Ett recept på moussaka. Tydligen finns det olika varianter, både med och utan potatis. Ännu ett från Tasteline. Även om båda innehåller vit sås så borde man kunna moderera om lite, och använda någon form av tomatsås istället? Men jag vet ju inte förstås om det var det du åt, du får prova dig fram:)

nemorosa
0
#5

Hos Airam finns ett recept:

Moussaka med tuggmotstånd

parsley
0
#6

Den vita såsen i moussaka kan ersättas med grädde.

Miyu
0
#7

Moussaka är typ lasagne fast med potatis.

Gusan
0
#8

Jag tror inte det var moussaka, Såsen var tunn och röd.

korseett
0
#9

i grekland äts dte mycket lammkött, kan det ha varit det?

Gusan
0
#10

Ja det kan mycket väl ha varit lammkött.

Jag skulle vilja ha namnet på det så jag kan hitta receptet på Internet. Jag trodde att den hette kleftiko men det visade sig vara fel.