Grekisk rätt
Jag har precis kommit hem från Grekland och upptäckte en himelsk god Grekisk rätt som jag inte vet namnet på.
Den består av ett lager av aubergine i botten, köttbitar ovanpå med någon sås, ost och tomatskivor ovanpå.
Är det någon som vet vad den heter och har receptet?
Har försökt leta på nätet men hittar inget.

Tror du tänker på moussaka, har inget recept men det ska nog inte vara så svårt att hitta :)
Nja det är väl köttfärs och potatis i den!? Såsen eller skyn kanske man ska säga var röd.

Hos Airam finns ett recept:

Den vita såsen i moussaka kan ersättas med grädde.
Moussaka är typ lasagne fast med potatis.
Jag tror inte det var moussaka, Såsen var tunn och röd.
i grekland äts dte mycket lammkött, kan det ha varit det?
Ja det kan mycket väl ha varit lammkött.
Jag skulle vilja ha namnet på det så jag kan hitta receptet på Internet. Jag trodde att den hette kleftiko men det visade sig vara fel.
