Mums !!!
"Google kan ge dig information men aldrig erfarenhet"

Å det ser gott ut. Jag gör också egna hemburgare och nlägger på grillen.
Det här ser ju ganska lätt ut, även för en som är nyburgare. :-D
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Så underbart! Vilken middag här ska bli i morgon! Tack Airam, du är oslagbar!
Kram!

Låter gott! Detta recept bör skickas ut till hamburgerrestauranger runt i landet bums
.
Ser som vanligt fantastiskt gott ut! Jag brukar kavla/trycka ut färsen mellan smörpapper, då håller den formen bra…(dvs låter pappret sitta kvar på översidan tills jag fått ner den i pannan, sen drar jag bort det.
Ostburgare är oxå gott…

Som alltid; ett otroligt smaskigt recept.
Ser du att jag tappat nåt kilo... låt det ligga...

Tack alla!
Det var just det där med smörgåspapper som jag ville visa - att det inte behövs…. det går lika bra utan. Förflyttning går lättast med en smal stekspade.
**Kan man använda kesella (ej light) istället för creme fraice?
**

#9 - Såklart kan Du det, men varför? Kesella är magert. En sås serverad till förhållandevis magra hamburgare bör vara fet för att Du ska vara mätt och nöjd länge.