Koka direkt i vispgrädden istf att gå omvägen med buljongvatten. Vill du ha smaken från buljongen häller du bara i det i grädden.

Tack MimLan!

Jag ska prova gräddkokning med buljongtärning och se om det blir lika gott!

Det här blev suveränt gott, kan verkligen rekommenderas, och dessutom är det väldigt lättlagat!

Alltså: Strimla kycklingfilé på längden. Fräs smör i stekpannan, fräs curry och paprikapulver i smöret, stek kycklingen i detta.

Smula en hönsbuljongtärning, häll över grädde, låt det hela puttra i sisådär en kvart, servera med grönsallad.

Jag brukar göra en sås till grillad rostbiff/kyckling med:

creme fraiche
majonnäs
finhackad gul lök/purjo
kapris
svartpeppar
ev. lite salt

(ibland kryddar jag med lite curry eller senap eller både och)

Den smakar lite som "kladdet" i en potatissallad, men utan potatisen.