
Kyckling i ugn m. grädde, bacon, pesto och ädelost
Dagens middag är egentligen en version av fylld kyckling, förutom att den inte var fylld.
För 3-4 personer (två som äter potatis till):
500g kycklingfilée
1/2 Gräddädel
Några rejäla klickar pesto
1.5-2dl grädde
1 paket bacon
Ugnen på 225 grader
Skär kycklingen i småbitar, dela osten, klipp baconet i småbitar, lägg allt i en ugnsfast form. Ställ i ugnen i 15-20 minuter.
Enda problemet: Vad kunde jag ha serverat till som sög upp såsen? Jag får inte slicka tallriken för mina föräldrar. =)

Låter mycket gott. Om du äter vitkål till så suger den upp såsen.

Kanske broccoli eller blomkål? Annars kan man kanske ha ett ägg i "smeten" också. Gör ju att det stelnar lite

Ah, ännu en fördel med att vara "vuxen". Vill jag slicka tallriken så gör jag det. Och det brukar jag vilja.
Saknar också nåt med uppsugningsförmåga. Annars kan man ju äta såsen med sked.

Haha ja, oftast är inte mamma där och ser en ;)
Ja jisses vad bannad man blev för att man slickar upp såsen, det gjorde jag fram tills att jag flyttade hemifrån haha

Det var en "vitkålssallad" med olivolja och balsamvinäger till. =)
*skrattar* Jo, nog är man frestad… Men mamma sade till. >.> (Flyttade hem efter fem års studier, så är ju inte barn… men visst känner man sig sådan ibland =)
Min favorit just nu är att smörsteka riven blomkål, med salt och peppar. Tror jag läste det i någon av Skaldermans böcker. Det blir lite riskänsla av det hela. Perfekt att suga upp sås med!