Gjorde en galet god islatte, perfekt varma dagar och gott de andra dagarna med…

• ett halvt glas kallt starkt kaffe (eller änni hellre en dubbel espresso silad över is, fort så att inte isen smälter men kaffet blir kallt)
• fyll på med kylskåpskall äggmjölk (jag gör på 3 äggulor mixat med 2-3 dl kokande vatten i en fin stråle, kanske 30g kokosfett) och lite vaniljpulver, (smakar lite vaniljglass nästan) Det har jag stående i kylen i väntan på…
• krydda med lite muskot, kardemumma, kanel eller vad du nu gillar. Lite kakao kanske?
• Är det mycket varmt kanske man behöver lite isbitar i, men det är lätt att det blir för blaskigt när isen smälter.