Etikett: mat-recept-på-osträtter-och-fett
Läst 343 ggr
0
Snabbis äggröra
2 msk smör smältes i en skål i micron. Blanda med 1½ - 2 dl vispgrädde. Vispa i 2 ägg, salta och peppra. Ställ in i ca 3-4 min i ung 650 W tills det har stelnat. Rör om när det har stelnat och rör gärna ner riven ost (inte nödvändigt). Till detta är det gudomligt gott att äta knaperstekt bacon. Du kanske har en vätsketät burk som tål micron. Då är det en perfekt liten rätt att ta med till jobbet, om du har micro där.
0
#1
Jag gör ockå denna äggröra. Men har bara 2 msk grädde eller vatten eller creme fräs. Rör om efter halva tiden. Den pöser upp och blir verkligt luftig och som sagt - jättegod.
Om man värmer för länge kan den dock "explodera". Det gäller att passa…