Rekommendationerna togs från början fram av ett amerikanskt fruktföretag, om jag är riktigt underrättad.
Dr Mercola har skrivit om hur högt blodsocker gör att mer C-vitamin åker ut med urinen. Troligen tar även Taubes upp frågan i sin bok.

Var RDI ligger för en lowcarbare vore intressant att veta!