Ischoklad!
Lika delar vikt av kokosfett och mörk chpklad (jag kör med 86%)…smält i kastrull och häll sedan i en kanna och vidare i knäckformar…ibland stoppar jag en hasselnöt i mitten. Supergott (mste stå i kylen) och så halveras ju de 19 % kolhydraterna i chokladen till ca 10 g/ 100g….

kanske man skulle testa att ha till kaffet när det kommer folk på besök.

Ja, det låter ju jättegott. Men undrar om man inte triggar sitt sötbehov då. :(
För min del räcker det med ett par-tre stycken…sedan känner jag mig nöjd på smaken…och i och med att det är ca 10 g kolhydrater/ 100 g och en ischoklad väger max 5 gram blir det ju bara max ett halvt gram/ bit. Så det går ju alltså att välja 10 bitar sådanhär ischoklad eller ett litet glas på 1 dl mjölk om man nu skall mäta kolhydrater…Eller jämfört med vanligt godis med 80% kolhydrater…då kan man ju äta 10 bitar ischoklad av denna sort jämfört med en bit annat högkolhydratgodis…