
OT-Älgkött
Jag har just frostat av frysen och sett att jag har jättemycket älgkött sedan hösten -05. Någon som har en aning om hur länge man kan spara på sådant här kött?
Har du haft det i plastpåsar o dragit ur luften kan det ligga väldigt länge. Syns några frostskador?
Vi har ätit älgkött som varit 3-4 år gammalt utan att vi dött o smaken har det inte heller varit ngt fel på.
Tina upp det, titta o lukta.

Magert kött som älg håller mycket länge om det är hyfsat packat.
Klart du ska testa innan du kastar..

Det är bra paketerat och nu har jag kollat extra noga och köttet ser fint ut. Det verkade vara ett sådant slöseri om jag skulle kasta det. Det får bli kvar och så får jag se till att använda det.

Håller med, älgkött håller flera år i frys. Om det har blivit frystorkat är det bara att skära bort det och använda resten. Ät och njut!
Ser du att jag tappat nåt kilo... låt det ligga...

Det äldsta älgkött vi hittat i botten på frysboxen hade legat i 7 år. Inga som helst fel på det.

7 år! 
Ja, då är jag helt lugn 
Håller med, det äldsta älgkött jag hittat i frysen var 5 år och det var felfritt och helt OK.