Kiriröra
Hej
Idag gjorde jag en mycket god röra som jag tänkte tipsa er om. Den åt jag till kött men går också bra att ha till fisk, bara lägga i rätt ört:
3-4 st mosad Kiri
1 mosad avocado
2 msk creamfraiche
Salt
Nymalen vitpeppar
Färska örter (jag provade med hackad gräslök och dill)
Vad är Kiri - är det ost? Jag har aldrig sett den innan.
Numer pensionär i Nynäshamn
Var hittar man den? Näringsvärde?
Kiri är en gräddsmältost
Näringsvärde/100 g Energivärde 1 371 kJ/332
kcal, protein 9 g, kolhydrater 2 g fett 33 g.
#2 Jag köper Kiri från utländska mataffärer.
Hittade detta, sög efter Kiri http://www.skanemejerier.se/webit/bilddb/objektvisa.asp?idnr=jWbYj5AaI9nJGKx5LmiPfv2bDIgm5WMPa8YeegbMRBCqGgoUvBuoEnLdLAFo
Finns i Svenska matbutiker, typ mjukost i små trekanter i rund pappförpackning eller små minikuber "Den skrattande kossan" "La vache qui rit" (=kiri)
De trekantiga är inte Kiri, Kiri är fyrkantiga kuber som har mildare smak än de trekantiga.
Starta ny diskussion