De flesta kan nog äta kolhydrater nån gång i veckan och behöver inte ha dålig hälsa för det. Äter man det sällan så används det främst för att fylla på glykogendepåerna. Fettförbränningen kan bli lite lidande det närmaste dygnet och många kan nog få sämre nattsömn…..annars händer nog inte så mycket mer för en någorlunda frisk.