Fleromättat fett, omega 3 och omega 6
Klippt från LSVs nyhetsbrev…
Fleromättat fett är hälsosammare än mättat fett och kan faktiskt minska risken för sjukdomar i hjärta och kärl, genom att minska halten av det skadliga LDL-kolesterolet i blodet. De viktigaste fleromättade fetterna är omega 3 och omega 6. Kvoten mellan omega 6 och 3 anses inte längre vara relevant utan att det är mängderna som är intressant.
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14548&epslanguage=SV

SLV förnekar sig inte. De har inte lärt sig något alls om fett, utan rabblar samma gamla ramsor om mättat fett och rekommenderar margariner…
Tack och lov att Socialstyrelsen äntligen har erkänt att lchf verkligen bygger på vetenskap och beprövad erfarenhet! I motsats till SLVs mantra kanske man skulle kunna säga…

Tycker SLV är korkade.
Var har de uppgifter på att balansen mellan o6 och o3 inte längre är viktig?
Att äta mer fleromättat fett och mindre mättat har inte visat sig ge nån fördel.
Och att sänka LDL-kolesterolet har ju aldrig heller visat sig ge nån hälsofördel…korkat!
De tror fortfarande på Ancel Keys konstiga studier!
Samma gamla travel från SLV. Undrar om det någonsin lär något nytt utan kör i samma spår.
Pasi
Omega3-6 kvoten inte viktig längre ?
Konstigt på en hemsida på Karolinska skrivs att man måste undersöka detta med kvoten.
Man misstänker att felaktig balans Omega 3 & 6 ingår i det metabola syndromet.
Har SLV kommit före i forskningen, hunnit före forskarna på Karolinska Institutet. ?

PerH - det är nog snarare så att livsfarliga verket "kör sitt eget race" och skiter fullständigt i det där med vetenskap och beprövad erfarenhet…
Jag tror nog att forskarna på KI har mer på fötterna än nissarna på SLV.
"Warum soll man es einfach machen, wenn man es so schön komplizieren kann"
Tyskt ordspråk