Nybörjare
Jag har ätit fett lchf i en vecka snart och läst mycket på internet. PÅ vissa sidor står det att man kan äta bär andra är det helt förbjudet på. Vad gäller egentligen för bär? Kan man äta somliga av dem? Var går gränsen för vad som kan vara nyttigt? Jag undrar det samma om meloner.
Det beror helt och hållet på hur sträng du vill vara. De bär som innehåller minst kolhydrater är rabarber och hallon.
Melon tror jag innehåller relativt mycket kolhydrater.
Du kan äta lite hallon eller blåbär som efterrätt någon enstaka gång, gärna ihop med vispad vispgrådde, men inte för ofta. Meloner är det nog värre med.
Redigering: Det är självklart upp till dig vad du vill äta, men så ser nog dom flesta här det.
Påbörjade min andra v i måndags så vi "går i samma klass"! 
Varför har du valt att börja äta LCHF?
Här på Kolhydrater iFokus pratar vi helst inte om att något är "förbjudet" - det här är inte en diet med absoluta regler.
Idealet är om man istället lär sig vad maten innehåller och utifrån det gör sina egna val.
Det som är gemensamt för oss alla är att vi äter någon form av kolhydratreducerad kost - men hur vi gör det kan vara väldigt olika. På så vis kan vi både tipsa varandra och varna varandra - för det som fungerar för den ene behöver nödvändigtvis inte fungera för den andre.
Vi har så olika mål med hur vi äter - försök att hitta någon "i samma klass" som MaMaMade uttrycker det - det tycker jag var ett bra uttryck.
Två eller fler personer - med samma utgångsläge och samma mål kan stötta varandra bättre - än en lista med regler.
När det gäller bär - så innehåller de flesta mindre kolhydrater än frukt. De som innehåller allra minst är nog hallon av de jag kommer på.
Livsmedel
Mgd
kcal
Prot
Fett
Kolh
Glukos
Fruktos
Sackaros
Stärkelse
Hallon
100
28,1
1,2
0,6
4,4
1,6
2,2
0,3
0
Krusbär
100
32,1
0,8
0,6
5,8
2,8
2,4
0,2
0
Björnbär
100
34,4
0,7
0,4
6,9
2,7
2,5
0,5
0
Hjortron
100
44,5
1,3
0,9
7,7
4,0
3,7
0
Jordgubbar
100
37,6
0,5
0,2
8,3
2,9
2,4
2,1
0
Blåbär
100
46,1
0,7
0,8
8,9
3,0
2,9
0,5
0
Röda vinbär
100
43,6
1,2
0,2
9,1
2,9
4,4
0,2
0
Lingon
100
51,6
0,7
0,5
10,9
4,3
4,2
0,2
0,1
Svarta vinbär
100
63,6
1,4
1,3
11,5
3,5
4
0,3
0
Källa SVL
Numer pensionär i Nynäshamn
Starta ny diskussion