Pumpakärnor?
Jag har varit i Wien och fick på restaurang en stor köttbit panerad i malda pumpakärnor. Det var mycket gott, men jag undrar hur OK det var. Jag blundade och åt! Om det inte är så farligt, kan det vara ett tips för panering.
//Karin
11 g/100 g
Jag fick dem (ett par stycken bara) rostade till godis i skolan i förra veckan och halsen började klia ganska direkt efter, så jag avstår dem.
Numer pensionär i Nynäshamn
pumpakärnor innehåller mycket zink om jag inte missminner mig
Det låter gott i allafall Karin20
Kolhydratinnehållet i kärnor är inte så farligt, speciellt om man bara använder dom till lite panering.
Jag undviker själv alla fröer men det är för att dom innehåller mycket omega-6, antinutrienter och fytinsyror
Pumpakärnor sägs vara bra för potensen. Kan ju vara bra att ha då ibland?
Jag undrar lite mer kring omega-3 och omega-6 i pumpakärnor. Finns det någon som har uppgifter om hur det ligger till med det?
Starta ny diskussion